Hippolyte Cloquet (10 de marzo de 1787 - 3 de marzo de 1840) fue un médico y anatomista francés originario de París . Era hermano del cirujano Jules Germain Cloquet (1790–1883) y padre de Ernest Cloquet (1818–1855), quien fue médico personal de Mohammad Shah Qajar de Persia.
Estudió medicina en París, donde obtuvo su doctorado en 1815. En 1823 se convirtió en miembro de la Académie de Médecine .
Cloquet fue un pionero en el campo de la rinología , y en 1821 publicó Osphrésiologie, outreatment des odeurs , que era un tratado integral que analizaba el olfato , las enfermedades de la nariz, las desviaciones del tabique , la rinoplastia , etc. También fue autor del Traité d'anatomie descriptivo , un influyente texto francés de anatomía que tuvo seis ediciones. La cuarta edición de esta obra fue traducida al inglés por el anatomista Robert Knox (1791–1862).
Cloquet también hizo aportes en el campo de la zoología , su tratado Poissons et Reptiles fue incluido en el Dictionnaire des Sciences Naturelles .