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Helen acercándose

Helen Knothe Nearing (23 de febrero de 1904 - 17 de septiembre de 1995) fue una autora estadounidense, defensora de la vida sencilla y vegetariana de toda la vida .

Biografía

Helen Knothe nació el 23 de febrero de 1904 en Ridgewood, Nueva Jersey , como hija de Frank Knothe, quien tenía un negocio de ropa. [1] [2] Creció en una familia económicamente cómoda de teósofos [3] y fue vegetariana toda su vida. [4] [5] Se graduó de la escuela secundaria Ridgewood y estudió violín a nivel internacional. [2] Cuando era joven, tuvo una relación romántica con Jiddu Krishnamurti . [3]

Ella y Scott Nearing comenzaron una relación en 1928 y se casaron casi 20 años después, el 12 de diciembre de 1947, cuando ella tenía 43 años y él 64. [6] En 1934, la pareja dejó la ciudad de Nueva York para ir a Winhall , en la zona rural de Vermont , donde habían comprado una extensión forestal bastante grande por 2200 dólares y una granja de tamaño moderado por 2500 dólares. Aspiraban a vivir una vida más "propositiva" y mejorar su salud mientras se desvinculaban de la sociedad moderna. En la granja, vivieron una vida en gran parte ascética y autosuficiente , cultivando gran parte de su propia comida y levantando nueve edificios de piedra en el transcurso de dos décadas. El dinero lo ganaban produciendo jarabe de arce y azúcar de arce de los árboles de su tierra y de las conferencias pagadas ocasionales de Scott Nearing. [7] [2] [8] Sin embargo, en su libro Meanwhile, Next Door to the Good Life , Jean Hay Bright documenta que los Nearings fueron subsidiados por herencias sustanciales que apoyaron su granja forestal . En 1934, [9] alrededor de la época en que compraron la propiedad de Vermont, Helen heredó entre $30,000 y $40,000 del ex pretendiente J. J. van der Leeuw (equivalente a $670,000 en 2023 [10] ). Scott recibió una herencia de su padre que se dijo que era "al menos un millón de dólares" en 1940 según el hijo de Nearing, Robert. Los cálculos de Hay Bright dejan en claro que, si bien eran colonos muy trabajadores, los Nearing nunca estuvieron cerca de mantenerse con sus " cultivos comerciales ", como afirman. [11]

Agricultura ecológica

Helen y Scott Nearing dejaron su propiedad en Vermont en 1952 después de que la zona experimentara un aumento del turismo de esquí y se mudaron a una propiedad en Brooksville, Maine , en Cape Rosier, donde continuaron cultivando gran parte de sus propios alimentos utilizando prácticas de agricultura orgánica . [2] [12] Cultivaron arándanos como cultivo comercial. [13] En 1954, la pareja publicó Living the Good Life , que inspiró a muchos estadounidenses jóvenes y educados a crear estilos de vida rurales más simples y al movimiento de regreso a la tierra de los años 60 y 70. [8] En 1994, Mother Earth News llamó a Nearing la "madre del movimiento de regreso a la tierra". La revista entrevistó por primera vez a Nearing en 1971. [14]

Vegetarianismo

Nearing fue orador en el Congreso Vegetariano Mundial celebrado en Suecia en 1973 y en Orono , Maine , en 1975, organizado por la Unión Vegetariana Internacional . [15]

En 1980, Nearing publicó su libro de cocina vegetariana Simple Food for the Good Life. [16] [17] En 2016, 20 años después de su muerte, el Portland Press Herald informó: "El libro, que todavía se imprime, contiene las recetas ultra simples por las que era conocida (como la Sopa de apio simple, hecha con apio, aceite, una papa, agua, sal y nuez moscada). Fue aquí donde se autodenominó "una cocinera calificada y nada entusiasta". [4]

En el verano de 1991, Helen y Scott fueron incluidos en el Salón de la Fama Vegetariana de la Sociedad Vegetariana de América del Norte . [18]

Muerte

Helen Nearing murió en 1995 como resultado de un accidente automovilístico en Harborside, Maine . [19] [2] [20]

Centro de Legado y Buena Vida

La finca de Maine fue legada a The Trust for Public Land , que estableció el Good Life Center [21] para continuar con el legado de los Nearing. Los administradores residentes que viven en el lugar deben mantener una dieta vegetariana en la propiedad. [4] El puesto de administrador residente ha atraído a participantes de todo el país y otros han citado a Nearing como inspiración para comenzar sus propias granjas. [22] [23] El Instituto Thoreau adquirió los documentos de la pareja. [24]

Obras publicadas

En coautoría con Scott Nearing

Referencias

  1. ^ Lutyens, pág. 138
  2. ^ abcde McQuiston, John (19 de septiembre de 1995). «Helen K. Nearing, escritora de Maine, muere a los 91 años». The New York Times .
  3. ^ ab Krishnamurti: Los años del despertar de Mary Lutyens, Londres: John Murray, 1975.
  4. ^ abc Kamila, Avery Yale (30 de marzo de 2016). "El libro de cocina de Helen Nearing, líder de los programas de regreso a la tierra de Maine, simplifica la alimentación sin carne". Press Herald . Consultado el 15 de abril de 2020 .
  5. ^ "La historia del vegetarianismo y la buena vida - IVU - Unión Vegetariana Internacional". ivu.org . Consultado el 15 de agosto de 2023 .
  6. ^ Margaret Killinger La buena vida de Helen K. Nearing , 2007.
  7. ^ Nearing, La formación de un radical, pág. 47.
  8. ^ ab "La buena vida: el movimiento que cambió Maine". Bangor Daily News . Consultado el 28 de enero de 2020 .
  9. ^ Fecha de muerte de van der Leeuw. Es posible que los Nearing lo hayan recibido más tarde.
  10. ^ 1634–1699: McCusker, JJ (1997). ¿Cuánto es eso en dinero real? Un índice de precios histórico para su uso como deflactor de valores monetarios en la economía de los Estados Unidos: adiciones y correcciones (PDF) . American Antiquarian Society .1700–1799: McCusker, JJ (1992). ¿Cuánto es eso en dinero real? Un índice de precios histórico para su uso como deflactor de valores monetarios en la economía de los Estados Unidos (PDF) . American Antiquarian Society .1800–presente: Banco de la Reserva Federal de Minneapolis. «Índice de precios al consumidor (estimación) 1800–» . Consultado el 29 de febrero de 2024 .
  11. ^ Bright, Jean Hay (2003). Mientras tanto, al lado de la buena vida. BrightBerry Press. ISBN 978-0-9720924-1-8.
  12. ^ Acercándose y acercándose, La buena vida, pág. 223-224.
  13. ^ Acercándose y acercándose, La buena vida, pág. 286.
  14. ^ Scanlon, Matthew (1994). "Entrevista a Helen Nearing: Modern Homesteading". Mother Earth News . Consultado el 30 de diciembre de 2020 .
  15. ^ Kamila, Avery Yale (16 de agosto de 2020). "Cocina vegana: hace exactamente 45 años, Maine organizó una histórica conferencia de dos semanas para vegetarianos". Press Herald . Consultado el 19 de agosto de 2020 .
  16. ^ "Helen Nearing escribe un antilibro de cocina". Sociedad Histórica de Nueva Inglaterra . 3 de junio de 2016. Consultado el 15 de abril de 2020 .
  17. ^ "Nearings: comida sencilla y buena vida". The New York Times. Consultado el 9 de febrero de 2020.
  18. ^ "Salón de la fama vegetariana". Sociedad Vegetariana de América del Norte . Consultado el 17 de noviembre de 2019 .
  19. ^ Boyd, Stephany (18 de septiembre de 1995). "La autora Helen Nearing muere en un accidente automovilístico". Bangor Daily News .
  20. ^ Internacional, Living on Earth / World Media Foundation / Public Radio (22 de septiembre de 1995). "Living on Earth: Living on Earth Profile Series/Obituary: Helen Nearing". Living on Earth . Consultado el 6 de enero de 2021 .
  21. ^ El Centro de la Buena Vida
  22. ^ Curtis, Abigail (28 de agosto de 2017). "Una pareja de Oregón cuida la buena vida en la finca Nearing". Bangor Daily News . Consultado el 6 de enero de 2021 .
  23. ^ Doiron, Roger (27 de agosto de 2008). "Recordando los principios de la agricultura de los Nearings". Mother Earth News . Consultado el 6 de enero de 2021 .
  24. ^ Godlewski, Susan (1999). "La columna del curador". Boletín de la Sociedad Thoreau (227): 5. ISSN  0040-6406. JSTOR  23402350.

Enlaces externos

Wikiquote tiene citas relacionadas con Helen Nearing .