Breyers es una marca de helado estadounidense creada en 1866 por William Breyer en Filadelfia , Pensilvania . En la década de 1920, la marca producía más de un millón de galones al año. Se vendió a la National Dairy Products Corporation en 1926 y nuevamente en 1993 a Unilever , que la fusionó con Good Humor para formar la división Good Humor-Breyers .
La marca Breyers fue creada en 1866 por William Breyer, quien elaboraba helado en su cocina y lo vendía desde un carro tirado por caballos en Filadelfia. [1] En el momento de su muerte en 1882, había abierto seis tiendas en Filadelfia mientras seguía fabricando el helado en su casa. [2]
En 1896, los hijos de Breyer, Fred y Henry, abrieron la primera planta de fabricación de helados Breyers, constituyeron la empresa y comenzaron a utilizar la hoja de brezo en el logotipo de la empresa. [3] [4] La empresa abrió su segunda planta en 1904 y se convirtió en la primera en utilizar congeladores refrigerados por salmuera al año siguiente. En 1914, Breyers Ice Cream Company vendía un millón de galones de helado al año. La empresa abrió plantas adicionales en Long Island City , Nueva York, y Newark, Nueva Jersey, en la década de 1920, y se convirtió en una subsidiaria de la National Dairy Products Corporation (NDPC) en 1926. [5] NDPC vendió la marca a Kraft en 1952. [5] En 1969, Breyers pasó a formar parte de Kraftco, la empresa precursora de Kraft Foods, Inc. , con ventas primero en el sureste de los Estados Unidos, extendiéndose más tarde al oeste del río Misisipi en 1984. [3]
En 1986, Breyers era la marca de helados más vendida en los Estados Unidos. Su expansión a California se encontró con la confusión de los consumidores debido a la similitud del nombre con Dreyer's , la marca de helados más popular en la Costa Oeste de los Estados Unidos ; los anuncios de Breyers enfatizaban que su nombre comenzaba con la letra "B" y notaban diferencias en los ingredientes entre los dos productos, incluido que Dreyer's usaba jarabe de maíz y aditivos colorantes mientras que Breyers no. [6] La marca de cartón de Breyers había atraído a muchos imitadores, lo que llevó a un rediseño en la década de 1980 para hacer que sus cajas fueran negras con imágenes del producto. [7]
Unilever compró la heladería Breyers en 1993 y la fusionó con Gold Bond y Good Humor para crear la división Good Humor-Breyers . Kraft conservó los derechos para producir yogur de marca Breyers. [3] [8] Unilever cerró su última planta de Breyers en Filadelfia en 1995. [5] Good Humor-Breyers trasladó su sede de Green Bay, Wisconsin , a Toronto y Englewood Cliffs, Nueva Jersey , en 2007. [9]
El yogur Breyers se fabricó bajo licencia de Unilever en una instalación en el norte del estado de Nueva York hasta que se rescindió el acuerdo de licencia y la línea de yogur Breyers se suspendió en abril de 2011. [10] Catterton continuó produciendo yogur YoCrunch pero sin la marca compartida de Breyers hasta que vendió la empresa en agosto de 2013 a Group Danone . [11] [12]
