Microcervecería vietnamita
Heart of Darkness es una cervecería artesanal fundada en 2016 en la ciudad de Ho Chi Minh , Vietnam .
La empresa opera una cervecería en Vietnam y dos salas de degustación en Singapur [1] y Ciudad Ho Chi Minh [2] respectivamente.
Identidad
El nombre de la cervecería y la gama de cervezas están inspirados en la novela de Joseph Conrad , El corazón de las tinieblas . [3]
Venta al por menor y distribución
La cerveza Heart of Darkness se distribuye en Vietnam, Singapur, Tailandia, Taiwán, Hong Kong, [4] Malasia, Camboya, Nueva Zelanda, [5] Australia [6] y Finlandia.
Colaboraciones
Heart of Darkness ha producido cervezas colaborativas con otras cervecerías, como Magic Rock Brewing , Little Creatures Brewery , Gweilo Beer y Behemoth Brewing Company en Nueva Zelanda. [7]
Premios
El corazón de las tinieblas ha ganado 25 medallas internacionales desde su apertura. Entre ellas, se incluyen:
- Oro - Primeval Forest Pilsner - Copa de cerveza asiática de Tokio, 2017
- Plata: Conquistador Mexican Pilsner, Bronce: Eloquent Phantom Imperial Stout, Bronce: Directors Cacao Nib Porter, International Beer Cup Tokyo, 2017
- Plata: Conquistador Mexican Pilsner, Bronce: Primeval Forest Pilsner, Bronce: Dream Alone Pale Ale, Bronce: Pitiless Folly Pale Ale, AIBA Melbourne, 2018
- Oro: Dream Alone Pale Ale; plata: Loose Rivet NEIPA; bronce: Primeval Forest Pilsner; competencia de cerveza de Asia, 2018
- Bronce - Directors Cacao, Bronce - Dream Alone Pale Ale, Bronce - Loose Rivet NEIPA - AIBA Melbourne, 2019
- Oro: Dream Alone Pale Ale, Plata: Some Sorcerer NEIPA, Plata: Futile Purpose Pilsner, Bronce: The Mistress IIPA - Competencia de cerveza de Asia, 2019
- Oro: Merciless Phantom Imperial Stout, Oro: Loose Rivet NEIPA, Oro: The Mistress IIPA, Plata: The Island IPL, Bronce: Dream Alone Pale Ale: Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2019
- Oro - Directors Cacao Porter - Festival de la cerveza de Singapur, 2019
- Plata - The Mistress IIPA - Concurso de cerveza de Asia, 2020
Referencias
- ^ "Heart of Darkness: una cervecería artesanal vietnamita abre una nueva sala de degustación en Singapur".
- ^ "El corazón de las tinieblas | Vida nocturna en la ciudad de Ho Chi Minh, Vietnam". Lonely Planet .
- ^ "La ecléctica escena de bares de Saigón - VnExpress International". VnExpress International: últimas noticias, negocios, viajes y análisis de Vietnam .
- ^ "La floreciente escena de la cerveza artesanal en Hong Kong se vuelve 'loca' con Heart of Darkness". South China Morning Post . 10 de abril de 2019.
- ^ "Behemoth Brewing y Heart of Darkness anuncian una alianza • thefullpint.com". The Full Pint - Noticias sobre cerveza artesanal . 26 de agosto de 2020.
- ^ https://heartofdarknessbrewery.com/en/our-story/history/ Historia
- ^ Equipo, The Untappd. "Untappd". Untappd .
Enlaces externos
