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De Hartley

Hartley's es una marca de mermeladas , confituras y jaleas , originaria del Reino Unido , que se fabrica en Histon , Cambridgeshire . La marca era anteriormente propiedad de Premier Foods , hasta que se vendió junto con la fábrica en Histon a Hain Celestial por £200 millones en octubre de 2012. [1] [2] Hartley's opera como una marca de la subsidiaria de Hain Celestial en el Reino Unido, Hain Daniels.

Historia

Hartley's era una tienda de comestibles fundada por Sir William Pickles Hartley en Colne , que ahora se encuentra en el distrito de Pendle , Lancashire . En 1871, un proveedor no pudo entregar un envío de mermelada, por lo que William hizo la suya propia y la envasó en ollas de barro de su propio diseño . Se vendió bien y, en 1874, el negocio se trasladó a Bootle , cerca de Liverpool , y también se produjeron mermeladas y jaleas.

En 1884, la empresa se constituyó como William Hartley & Sons Limited y en 1886, se trasladó a Aintree , Liverpool, donde se construyó una nueva fábrica. [3] Una segunda fábrica en Bermondsey , al sur de Londres, abrió en 1901, abastecida con ollas y frascos en sus primeras décadas desde una instalación en Rutherglen , Escocia, adquirida en 1898. [4] Con la producción trasladada a Cambridgeshire en la década de 1960, [5] la fábrica de Bermondsey se convirtió más tarde en apartamentos de lujo en 2003. [6] [7] En 2020, Hartley's No Added Sugar Apple Jelly Pot ganó el Lausanne Index Prize - Bronze Award. [8]

Pueblo de Hartley

Dos años después de que se inaugurara la nueva fábrica en Aintree , Hartley construyó un pueblo especialmente diseñado para los empleados clave de su empresa. [9] [10]

El pueblo fue diseñado por William Sugden y William Larner Sugden , arquitectos de Leek , padre e hijo , después de haber ganado un concurso de arquitectura. El pueblo tenía un total de cuarenta y nueve casas, que rodeaban una cancha de bolos central , y una expansión posterior elevó el número total de casas a setenta y una. Dentro del pueblo, todas las calles llevaban nombres de ingredientes de mermelada, incluidas Sugar Street, Red Currant Court y Cherry Row. [3]

Se declaró área de conservación en 2011 [9] y se ha comparado con el desarrollo cercano más grande y mejor conocido de Port Sunlight en The Wirral . [10]

Variedades

Mermelada de grosella negra de Hartley untada sobre tostadas

Referencias

  1. ^ "La fábrica de mermeladas Histon se venderá como parte de un acuerdo de 200 millones de libras esterlinas". Cambridge News . 23 de agosto de 2012. Archivado desde el original el 27 de agosto de 2012.
  2. ^ "Premier Foods vende Robertson's y Hartley's por 200 millones de libras". BBC News. 23 de agosto de 2012. Consultado el 23 de agosto de 2012 .
  3. ^ ab Nicholls, Robert (2008). Curiosidades de Merseyside . The History Press.
  4. ^ La historia de Hartley en Rutherglen, Daily Record, 27 de julio de 2011
  5. ^ Acerca de nosotros, Hartley's
  6. ^ Paseo verde de The Jam Factory, Londres SE1, La casa moderna
  7. ^ La Fábrica de Mermeladas, Espacios Urbanos
  8. ^ "Premio de Bronce LIP 2020 - Hartley's".
  9. ^ El pueblo de Hartley, donde se producen mermeladas, se convirtió en un área de conservación, BBC News , 16 de diciembre de 2011
  10. ^ ab Eche un vistazo a Hartley's Village en Aintree, donde hay grandes esperanzas de una nueva vida, Liverpool Echo , 7 de marzo de 2016

Enlaces externos