Hans Adalbert Schweigart (7 de julio de 1900 en Biberberg - 12 de diciembre de 1972 en Hannover ) fue un químico e investigador en nutrición alemán . Estudió química en Berlín y Munich . En 1935 creó el término general sustancias vitales . Fue director del Instituto para la investigación sobre el cuidado y almacenamiento de productos agrícolas de la Universidad Friedrich-Wilhelm de Berlín. Durante la Segunda Guerra Mundial observó entre los soldados alemanes del Africacorps al mando del general Rommel que la carne de cerdo en la nutrición en un clima cálido tenía efectos negativos. Más tarde descubrió que el tejido canceroso siempre carece de oxígeno.
Su obra maestra científica "El presupuesto nutricional del pueblo alemán" (original: Der Ernährungshaushalt des deutschen Volkes ) lo desacreditó después de 1945, pero incluso más tarde en relación con la restauración del pasado nazi, ya que el prefacio del libro fue escrito en 1937. Manchaba fuertemente a favor del gobierno políticamente. Esto también tuvo un impacto negativo en las organizaciones en las que estaba involucrado.
Schweigart fue el primer presidente de la organización no gubernamental internacional Unión Mundial para la Protección de la Vida en Luxemburgo en 1964 y organizó los Congresos Internacionales sobre Sustancias Vitales y Enfermedades de la Civilización .
Programa e Informe de los Congresos Internacionales sobre Sustancias Vitales y Enfermedades de la Civilización.