Half Pints Brewing Company es una cervecería privada de Winnipeg , Manitoba, Canadá. Fundada en agosto de 2006, es una de las 22 cervecerías artesanales de Manitoba.
La cervecería ha aumentado su capacidad y su superficie, y ha ampliado su mercado hacia el oeste, a Saskatchewan , Alberta y Columbia Británica . En 2013, Half Pints tenía una capacidad de 34 000 hectolitros. [1] En 2010, la capacidad era de 8000 hectolitros, frente a los 1500 hectolitros de 2006, cuando se inauguró la cervecería. [2]
Half Pints es propiedad de David Rudge. [1] Rudge también es el maestro cervecero de la empresa. A diciembre de 2016, Half Pints Brewing tenía 15 empleados. [3]
Half Pints produce cuatro cervezas emblemáticas: St James Pale Ale, Bulldog Amber Ale, Little Scrapper IPA y Stir Stick Stout. La cervecería también produce cervezas de temporada . [4] En 2011, Half Pints presentó "Queer Beer", una cerveza para el Festival del Orgullo de Winnipeg. Las ganancias de la cerveza se donan al Orgullo de Winnipeg. La cerveza volvió a producirse para una segunda temporada en 2012. [5]
Los productos de la empresa recibieron buenas críticas en Beer Advocate , [6] y han aparecido en la lista de las mejores cervezas de Canadá de RateBeer desde 2008, y Humulus Ludicrous obtuvo el oro cada año. [7]
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