Empresa británica que fabrica sustitutos de carne a base de plantas
Meatless Farm es una empresa británica que produce carnes veganas de origen vegetal , elaboradas principalmente con proteína de guisante . Fue fundada en 2016 por el empresario danés Morten Toft Bech.
Historia
La empresa produce carnes de origen vegetal que se elaboran principalmente a partir de proteína de guisante . [1] Fue fundada en 2016 por Morten Toft Bech, un empresario y ex comerciante danés . [3] A octubre de 2020, Meatless Farm emplea a 100 personas en Leeds , Ámsterdam , Nueva York y Singapur . [2]
La empresa inició su producción en 2018, [4] e inicialmente vendió sus productos en supermercados británicos. En septiembre de 2019, Meatless Farm se expandió a los Estados Unidos a través de una asociación con el supermercado estadounidense Whole Foods . [5] En octubre, su hamburguesa se convirtió en la primera hamburguesa a base de plantas en agregarse al menú de la cadena de pubs británica Wetherspoons . [6]
En septiembre de 2020, Meatless Farm consiguió una financiación de 24 millones de libras esterlinas. [7] La empresa había recaudado previamente 14 millones de libras esterlinas de inversores , incluido Channel 4. [8] [9]
El 12 de junio de 2023, Meatless Farm despidió a todos sus 50 empleados y se declaró en quiebra. [10] [11]
La empresa fue comprada por VFC Foods [12] en agosto de 2023 y los productos bajo la marca reaparecerán en los supermercados Asda . [13]
Véase también
Referencias
- ^ ab Smithers, Rebecca (3 de agosto de 2020). «Empresa de comida vegana provoca con campaña publicitaria M*** F***». The Guardian . Consultado el 29 de septiembre de 2020 .
- ^ ab Rodionova, Zlata (1 de octubre de 2020). «'Después del Covid, todos queremos ser más saludables': cómo la marca vegana Meatless Farm está cambiando los hábitos para siempre» . The Independent . Archivado desde el original el 12 de mayo de 2022 . Consultado el 5 de octubre de 2020 .
- ^ Duke, Simon (28 de mayo de 2019). "Los veganos huelen la victoria en la retirada de la carne" . The Times . Consultado el 29 de septiembre de 2020 .
- ^ Jolly, Jasper (1 de diciembre de 2019). «La empresa de alimentos a base de plantas Meatless Farms contrata al exjefe de Lidl». The Guardian . Consultado el 29 de septiembre de 2020 .
- ^ Darrah, Kim (16 de enero de 2020). "La startup de carne a base de plantas Meatless Farm apuesta por una imagen saludable". Sifted . Consultado el 29 de septiembre de 2020 .
- ^ Smithers, Rebecca (7 de octubre de 2019). «Wetherspoon's agrega su primera hamburguesa con carne falsa al menú». The Guardian . Consultado el 29 de septiembre de 2020 .
- ^ Smithers, Rebecca (28 de septiembre de 2020). "Tesco establece un objetivo de ventas del 300 % para las alternativas vegetales a la carne". The Guardian . Consultado el 29 de septiembre de 2020 .
- ^ Frost, Maisha (3 de junio de 2020). "Meatless Farm Co ofrece alternativas vegetales sabrosas para consumidores de carne de todo el mundo". Daily Express . Consultado el 29 de septiembre de 2020 .
- ^ Osborne, Alistair (23 de septiembre de 2019). «Channel 4 le da un mordisco a Meatless Farm Company» . The Times . Consultado el 29 de septiembre de 2020 .
- ^ Dempsey, Jemma (12 de junio de 2023). "Meatless Farm: empresa de carne picada vegana al borde del colapso". BBC . Consultado el 14 de junio de 2023 .
- ^ Ridler, Gwen (12 de junio de 2023). "El personal de Meatless Farm fue despedido cuando el fabricante nombró administradores". Fabricación de alimentos . Consultado el 14 de junio de 2023 .
- ^ Foreman, Polly (20 de junio de 2023). "'Estamos apenas empezando': VFC se prepara para salvar una granja sin carne en medio de los temores de quiebra". Plant Based News . Consultado el 12 de agosto de 2023 .
- ^ "LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS SIN CARNE VUELVEN A LAS TIENDAS ASDA". Grocery Gazette . Retail Gazette. 7 de agosto de 2023 . Consultado el 12 de agosto de 2023 .
