Big Gulp es una línea de bebidas de fuente propiedad de 7-Eleven y utilizada en las tiendas del mismo nombre, así como en las tiendas de conveniencia A-Plus , Speedway y Stripes . Si bien el nombre hace referencia a la bebida original de 32 onzas líquidas (950 ml), desde entonces se ha ampliado para incluir otros tamaños.
La historia del Big Gulp surgió en 1976 de la mano de Dennis Potts, el gerente de mercancías de 7-Eleven en el mercado del sur de California en la década de 1970. Queriendo ayudar a reducir las ventas en las tiendas, The Coca-Cola Company sugirió a Potts que usaran una taza de 940 ml (32 onzas), entonces inaudita, para sus bebidas. En ese momento, la botella promedio de Coca-Cola contenía 470 ml (16 onzas líquidas estadounidenses), mientras que la bebida de fuente más grande disponible estaba en McDonald's con 590 ml (20 onzas líquidas estadounidenses). [1]
A pesar de las objeciones de Potts, aceptó enviar una caja de 500 vasos a un 7-Eleven en el condado de Orange . Para su sorpresa, la tienda agotó los vasos en una semana, lo que llevó a 7-Eleven a expandir la línea Big Gulp en todo el país. [1] [2] Poco después del lanzamiento inicial de Big Gulp, 7-Eleven cambió de proveedor y pasó de usar vasos que imitaban cartones de leche al diseño circular actual, lo que finalmente obligó a los fabricantes de automóviles a cambiar el diseño de los portavasos debido al Big Gulp. éxito. [1] [2]
7-Eleven encargó a la agencia de publicidad Sanford que creara su nombre y eslogan "7-Eleven's Big Gulp te ofrece otro tipo de libertad: libertad de elección". [2] [3] Llamada Big Gulp porque inicialmente era la bebida más grande disponible en cualquier minorista, 7-Eleven finalmente introdujo tamaños más grandes. En 1986, introdujeron el Super Big Gulp de 44 onzas líquidas estadounidenses (1300 ml), seguido por el Double Gulp de 64 onzas líquidas estadounidenses (1900 ml) en 1989 (luego reducido a 50 onzas líquidas estadounidenses). (1500 ml)), [4] y, eventualmente, como ofertas por tiempo limitado, X-Treme Gulp y Team Gulp. [2] Por el contrario, 7-Eleven también presentó el Lil' Big Gulp (originalmente llamado simplemente Gulp), que pesa 22 onzas líquidas estadounidenses (650 ml). Con 128 onzas líquidas estadounidenses (3800 ml), Team Gulp sigue siendo la fuente más grande del mundo. [5]
Al igual que la línea Slurpee hermana de Big Gulp , los empleados de 7-Eleven servían originalmente el Big Gulp detrás del mostrador. Sin embargo, a mediados de la década de 1980, las máquinas con fuente se colocaron en el piso de ventas principal y se ofrecieron como una opción de autoservicio, lo que convirtió a la línea Big Gulp en la primera bebida con fuente de autoservicio, algo que se convertiría en el estándar de la industria en la década de 1990.
Tras la adquisición de cadenas rivales como A-Plus, Speedway y Stripes, 7-Eleven introdujo la línea Big Gulp en esas tiendas en un cambio principalmente cosmético, ya que los vasos Big Gulp reemplazaron los vasos fuente existentes en esas tiendas.
Como el lanzamiento de la línea Big Gulp coincidió con el inicio de la epidemia de obesidad en los Estados Unidos , 7-Eleven y otros minoristas que tienen líneas similares, como la línea Polar Pop de su rival Circle K, han recibido críticas por su tamaño y capacidad de obesidad. 7-Eleven ha estado tan asociado con bebidas tan grandes que la propuesta de Michael Bloomberg de prohibir los refrescos grandes en la ciudad de Nueva York fue frecuentemente referida como la "prohibición del Big Gulp". [6]
Si bien la propuesta nunca se implementó, tal vez en respuesta a la propuesta, 7-Eleven comenzó a eliminar gradualmente el nombre Big Gulp en América del Norte a vasos y tamaños genéricos de la marca 7-Eleven, y el nombre Big Gulp se minimizó al código de barras en los vasos. que denota una bebida de fuente en lugar de un sorbete o un café helado . Esto finalmente se revirtió debido a las adquisiciones de Stripes y Speedway por parte de 7-Eleven y al deseo de un diseño de taza universal para las tiendas.