Penny Gordon-Larsen es investigadora en el campo de la obesidad . En julio de 2023, fue nombrada vicerrectora de investigación [1] en la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill, después de desempeñarse como vicerrectora interina de investigación desde marzo de 2022. Es profesora distinguida Carla Smith Chamblee de nutrición global en la Escuela de Salud Pública Global Gillings de la UNC , donde se desempeñó como decana asociada de investigación de 2018 a 2022, y también fue nombrada profesora distinguida William R. Kenan Jr. el 1 de septiembre de 2023. [2] También es miembro de la facultad en el Centro de Población de Carolina . [3] La cartera de investigación financiada por los NIH de la Dra. Gordon-Larsen se centra en la susceptibilidad a la obesidad a nivel individual, familiar y comunitario [4] y sus consecuencias cardiometabólicas, y su trabajo abarca desde factores moleculares y genéticos [5] hasta ambientales y sociales. [6] Fue presidenta de The Obesity Society en 2015 [7] y miembro del Panel de Investigación Clínica sobre Obesidad (CORP) del Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales . [8]
Gordon-Larsen completó una licenciatura en antropología y psicología en la Universidad de Tulane en 1989. Obtuvo un doctorado en biología humana en la Universidad de Pensilvania en 1997. Completó su formación postdoctoral en epidemiología nutricional en la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill . [7]
Gran parte de su investigación se centra en cuestiones relacionadas con la etnicidad, las disparidades y el desarrollo de la obesidad a lo largo del ciclo de vida, con atención a las vías que vinculan el entorno y el comportamiento con el riesgo cardiometabólico. Ha publicado sobre la obesidad como una enfermedad multifactorial, [9] factores del vecindario, [10] y tendencias en la obesidad. [11] Su investigación colaborativa más reciente es un gran proyecto colaborativo con 27 profesores de 16 departamentos, seis escuelas y cinco centros e institutos. El proyecto se centra en comprender por qué dos personas que consumen las mismas dietas y hacen ejercicio por igual pueden tener una susceptibilidad muy diferente al aumento de peso, con el objetivo de desarrollar enfoques de tratamiento que vayan mucho más allá del enfoque de "talla única" que es tan común. [12] En noviembre de 2018, Gordon-Larsen fue designada Decana Asociada de Investigación de la Escuela de Salud Pública Global Gillings de la Universidad de Carolina del Norte cuando renunció como presidenta de la sección de estudio de riñón, nutrición, obesidad y diabetes del NIH. [13]
Como profesora distinguida de nutrición global Carla Smith Chamblee, Gordon-Larsen dirigió el Obesity Creativity Hub (Heterogeneity in Obesity Creativity Hub) "para reunir a investigadores con el fin de resolver los principales problemas sociales". [14] También formó parte del Consejo Asesor del NIDDK. [15]
Gordon-Larsen tiene dos hijos y disfruta haciendo senderismo en su tiempo libre. [16]