González Byass es una de las bodegas de jerez más conocidas de España . Sus orígenes se remontan a 1835, cuando fue fundada por Manuel María González Angel, a quien posteriormente se unió su agente inglés, Robert Blake Byass. El negocio se amplió aún más con la segunda generación de la familia González, entre ellos Manuel Críspulo González y Soto . [1] La familia González asumió el control exclusivo del negocio en 1988. La empresa produce el jerez fino Tío Pepe . [2]
La familia González no sólo estuvo a la vanguardia de la elaboración de vinos de Jerez , sino que también participó en la introducción del juego de polo en España, la primera cancha de tenis de hierba, la instalación del primer alumbrado eléctrico y agua corriente en la planta, el primer proyecto ferroviario en España, así como otras numerosas innovaciones industriales y culturales. En 1862, cuando la reina Isabel II visitó la firma, se encargó al ingeniero Gustav Eiffel la construcción de una nueva bodega llamada La Concha .
En 1963 construyeron la gran bodega Tío Pepe , con capacidad para 28.000 botas y construida en 3 plantas. Otra bodega fue construida en 1972, Las Copas, con una capacidad de alrededor de 80.000 botas. En 1998 la familia Byass se retiró de la empresa. La empresa ahora es propiedad y está dirigida por la cuarta y quinta generación de la familia González, como Mauricio González-Gordon y Díez . [1] En 2004, González Byass unió fuerzas con Grupo Vips y abrió 8 restaurantes Tío Pepe en Madrid , pero fueron cerrados en 2011 debido a la crisis. [ ¿Cuáles? ] En 2008 la empresa adquirió las conocidas bodegas Viñas del Vero.
La famosa botella con sombrero y guitarra se convirtió en la imagen clásica de la marca Tio Pepe en 1935. El famoso letrero de neón de la Puerta del Sol de Madrid causó un poco de revuelo cuando Apple compró el edificio y decidió que el letrero debía ser retirado del techo (probablemente para reemplazarlo con el logotipo de Apple). La bodega ha encontrado otra azotea en la misma Puerta del Sol una vez más y el letrero ha sido reinstalado después de las renovaciones.
Los barriles usados de este famoso productor de jerez son utilizados por los productores de whisky escocés durante la maduración de los licores de primera calidad. La destilería Dalmore utiliza barriles de 30 años en su whisky de pura malta de 18 años. [3]
En 2010, González Byass fue elegido Enólogo del Año en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos . [4]
En 2014 la empresa ganó el premio al "Mejor Centro de Visitantes" en los Drinks International Wine Tourism Awards [5]
En 2020 fueron nombrados “Familia vinícola del año” en los premios internacionales ‘Excelencia en vinos y licores’. [6]