El eslogan de la cadena era "¡Tierno como una codorniz ! ¡Sabroso como un faisán !" [2] Aunque la receta no fue publicada oficialmente, se sabe que el pollo frito se cocinaba en ollas a presión especiales y con un empanado específico. [1]
Historia
En 1963, un vicepresidente de una tienda de comestibles Thalhimers probó el pollo de Guthrie en un banquete y, poco después, se vendió en el restaurante de los Thalhimers. [1]
Finalmente, en Richmond, la primera ubicación independiente abrió en 1968. [1] Para el 2 de octubre de 1981, tras la muerte de Guthrie, la cadena había crecido a 180 franquicias en todo el mundo y 16 lugares de operación. [1] Tenía empresas afiliadas en Puerto Rico, Canadá y Japón. [1] [3] [4] A partir de abril de 2024, la empresa opera 10 ubicaciones en Maryland , Carolina del Norte y Virginia .
Golden Skillet se vendería a la cadena estadounidense Dairy Queen en algún momento de la década de 1980 después de la muerte de Guthrie. [5]
^ abcdefg "Obituarios". UPI . 2 de octubre de 1981 . Consultado el 2 de abril de 2022 .
^ "SARTEN DORADA, TIERNA COMO CODORNIZ...SABROSA COMO UN FAISÁN Marca registrada de Golden Skillet International, Inc. Número de serie: 72215070 :: Marcas registradas de Trademarkia". trademark.trademarkia.com . Consultado el 5 de agosto de 2022 .
^ Hunziker, Jacob (16 de junio de 2022). "Golden Skillet cierra cuando el propietario comienza un nuevo capítulo en su vida". WSET . Consultado el 5 de agosto de 2022 .
^ "Después de más de 35 años en Portsmouth, el último Golden Skillet en Hampton Roads cierra el domingo". The Virginian-Pilot . Consultado el 5 de agosto de 2022 .
^ Derdak, Thomas; Grant, Tina (2001). Directorio internacional de historias de empresas. St. James Press. ISBN978-1-55862-444-3.
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^ "GOLDEN SKILLET, Plymouth - Menú, precios y opiniones de restaurantes". Tripadvisor . Consultado el 5 de agosto de 2022 .
^ "Golden Skillet | Pollo frito | Barbacoa | Mariscos | Henderson NC" . Consultado el 5 de agosto de 2022 .
^ "Inicio | Golden Skillet". goldenskilletahoskie.com . Consultado el 5 de agosto de 2022 .
^ "Página de inicio de Facebook de Danville Golden Skillet". Facebook . Consultado el 26 de agosto de 2024 .
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Hubbard, Valerie (agosto de 2003). "Golden Skillet: Virginia's Answer to Colonel Sanders". Revista Virginia Living , págs. 104-107.