Gnissau es un pequeño pueblo en el distrito de Ostholstein en Schleswig-Holstein , Alemania , que forma parte del municipio de Ahrensbök . Está situado a medio camino entre Bad Segeberg y el mar Báltico . En Gnissau viven unas 850 personas.
54°00′N 10°29′E / 54.000°N 10.483°E / 54.000; 10.483