La destilería Girvan es una destilería de whisky de grano ubicada en South Ayrshire , Escocia .
La destilería es propiedad de William Grant & Sons . La destilería Girvan es una de las mayores instalaciones de Escocia en las que se elabora whisky . La destilería recibe su nombre de la ciudad de Girvan . La destilería es conocida por ser una de las destilerías con mayor eficiencia energética de Escocia. [1]
La destilería Girvan se construyó en 1963 y en ese mismo año se instaló su primer alambique Coffey , que se celebró con su primer embotellado oficial. [2] El motivo por el que William Grant & Sons construyó la destilería fue una disputa entre la familia Grant y Distillers Company Limited (DCL). Bajo la atenta mirada de Charles Grant Gordon, la destilería Girvan se construyó y comenzó a producir alcohol en nueve meses desde la inauguración. Girvan contribuye al whisky mezclado Grant's y Clan MacGregor. La empresa introdujo su whisky de grano único de exportación , Black Barrel, en 1985 en los mercados de Portugal , España e Italia . [3]
La destilería Ladyburn funcionó como destilería de whisky de malta pura desde 1965 hasta 1975 para elaborar maltas para el whisky mezclado Grant's. La sección de malta de la destilería se cerró en 1975 y se demolió en 1976. [4]
La destilería también produce la ginebra Hendrick's , que no solo utiliza la infusión tradicional de enebro , sino también pepino y rosa búlgara. Ganó el premio del Wall Street Journal de 2003 a la "Mejor ginebra en general". [5]
55°15′42″N 4°50′01″O / 55.2618, -4.8335