La Abadía de Genesee es una comunidad de más de dos docenas de monjes contemplativos ubicada cerca de Piffard en la ciudad de York, Nueva York . Son miembros de la Orden de los Cistercienses de la Estricta Observancia, comúnmente conocidos como los Trapenses . Fueron fundados en la Abadía de Getsemaní en Bardstown, Kentucky en 1951. La Abadía de Genesee es bien conocida por su producción de "Pan de Monjes", que es horneado por los monjes y vendido comercialmente, proporcionando un flujo de ingresos para apoyar a la comunidad monástica. [1]
Una parte importante del trabajo de los monjes consiste en hornear una marca de pan llamada Pan de los Monjes , que se vende en la tienda de la Abadía y se distribuye a los supermercados regionales. La venta del pan ayuda a sustentar a la abadía y a sus habitantes. Originalmente, el pan lo elaboraba uno de los monjes, el hermano Silvestre, para la comunidad monástica y sus huéspedes. Con el tiempo, la demanda de panes por parte de personas ajenas a la comunidad monástica condujo gradualmente al desarrollo de la operación comercial actual.
El pan se hornea varias veces por semana, a primera hora de la mañana. Por ello, los monjes se acuestan alrededor de las siete de la noche para levantarse alrededor de las dos de la madrugada. Por razones de seguridad e higiene, no es posible observar el proceso de cocción, salvo a través de diapositivas y fotografías.
Se hornean varias variedades de pan, incluido el blanco , el integral, el de centeno y el de pasas , junto con una serie de otros productos como café gourmet, mermeladas y pasteles de frutas. [2]
La capilla de la abadía está abierta de 3:30 a 19:30 horas. La tienda de la abadía está abierta de 10:00 a 16:00 horas algunos días. Los visitantes ocasionales pueden entrar solo en una parte restringida de la abadía. La abadía está abierta a huéspedes individuales serios y pequeños grupos que deseen hacer un retiro y aprovechar el asesoramiento de los monjes. Se cobra una pequeña tarifa para cubrir los gastos.
En 1974, al sacerdote y escritor holandés Henri Nouwen se le permitió vivir con la comunidad de monjes como miembro temporal durante siete meses. Esto es bastante inusual, porque si bien los trapenses aceptan practicantes durante algunos días, por lo general no es posible convertirse en un " monje temporal " como lo hizo Nouwen. El permiso se concedió en particular debido a la estrecha amistad de Nouwen con el abad Juan Eudes.
Después de su retiro, el diario de Nouwen se publicó en 1976 bajo el título The Genesee Diary - Report from a Trappist Monastery (El diario de Genesee: informe de un monasterio trapense) . Este libro se considera hoy una de las obras fundamentales sobre la espiritualidad trapense y la vida contemplativa en general. También se recomienda ampliamente su lectura a los futuros monjes durante su discernimiento vocacional.
42°50′39″N 77°51′51″O / 42.844184, -77.864281