François Sevez (22 de octubre de 1891 - 29 de febrero de 1948) fue un general francés durante la Segunda Guerra Mundial . Sévez estuvo presente en la rendición alemana en Reims y firmó el Acta de Rendición alemana como testigo oficial.
Al final de la Primera Guerra Mundial, Sévez había alcanzado el rango de capitán y recibió la Legión de Honor en 1918 tras haber sido herido siete veces.
Durante la primera parte de la Segunda Guerra Mundial , luchó en Bélgica . Capturado y hecho prisionero, fue repatriado en 1941 y nombrado Jefe de Estado Mayor del general Juin. Luchó en la campaña de Túnez como general de brigada en 1942 y tomó el mando de la 4.ª División de Montaña de Marruecos en septiembre de 1943, participando en la campaña de Italia y en la liberación de Alsacia en 1944. En octubre de 1944 se unió al General de Monsabert. como comandante de la reserva del ejército francés destinada a ocupar Alemania.
En Reims , el 7 de mayo de 1945, actuando en su calidad de adjunto del general Alphonse Juin , firmó el Acta de Rendición alemana como testigo oficial, en presencia del general Alfred Jodl y del general Walter B. Smith , jefe de estado mayor de General estadounidense Dwight D. Eisenhower . [1]
Sevez murió tras un accidente de caza cerca de Offenburg , alcanzado por la bala de otro cazador que había rebotado en la gruesa piel de un jabalí. Fue enterrado temporalmente en una capilla en Baden-Baden .