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Garanoir

La garanoir es una variedad de uva de vino tinto . [1] Fue creada por André Jaquinet y Dominique Maigre en la Station Fédérale de Recherches en Production Végétale de Changins en 1970 mediante el cruce de Gamay y Reichensteiner . La garanoir fue desarrollada para su cultivo en la Suiza alemana y es una hermana completa de la gamaret , que estaba destinada a la parte francesa del país. [2]

En 2009, las plantaciones suizas totales de esta variedad ascendieron a 203 hectáreas (500 acres). [3] Se cultiva tanto en la Suiza francesa como en la alemana. [2]

La Garanoir tiene una resistencia relativamente buena a la podredumbre y madura pronto. Da vinos de color púrpura oscuro, más afrutados, más ligeros y menos concentrados que los de Gamaret. [2]

En 2023, a petición de Montifalco Vineyard [4] en Monticello AVA en Virginia, EE. UU., Garanoir se registró como una designación de variedad de uva aceptable para vinos estadounidenses ante la TTB, el regulador gubernamental del vino en EE. UU. [5].

Sinónimos

Garanoir también se conoce bajo los sinónimos B-28, Gastar, Granoir y Pully B-28. [1]

Referencias

  1. ^ ab Schotland, Alain (18 de julio de 2023). "Garanoir: una guía de cata de vinos". Preguntas frecuentes sobre recetas.
  2. ^ abc Jancis Robinson , ed. (2006). "Garanoir". Oxford Companion to Wine (tercera edición). Oxford: Oxford University Press. págs. 297. ISBN 0-19-860990-6.
  3. ^ Office fédéral de l'agriculture OFAG: Das Weinjahr 2009 / L'année d'viticole 2009 Archivado el 7 de julio de 2011 en Wayback Machine .
  4. ^ https://www.montifalcovineyard.com/ [ URL básica ]
  5. ^ "Instagram".