Una galleta de sidra de manzana es una galleta que se prepara y se aromatiza con sidra de manzana . [1] [2] [3] [4] Algunas versiones utilizan sidra de manzana en la masa de galletas , mientras que otras tienen un glaseado o glaseado preparado con sidra de manzana. [1] [2] [3] [5] Algunas galletas de sidra de manzana utilizan sidra de manzana tanto en la masa de galletas como en el glaseado o glaseado. [4] Los ingredientes típicos incluyen sidra de manzana, harina, azúcar o azúcar morena, aceite vegetal o mantequilla, especias y bicarbonato de sodio. [1] [2] [5] Los ingredientes adicionales pueden incluir mantequilla de manzana , puré de manzana , manzanas picadas o secas, nueces y dátiles. [1] [2] [3] [4] Existen variedades veganas de la galleta de sidra de manzana. [4] [5]
