La gallina frisona o frisona , en neerlandés : Fries Hoen , es una antigua raza de gallina holandesa . Tiene su origen en Frisia , en la costa del mar del Norte del norte de los Países Bajos . [9]
El frisón se originó en Frisia , en el norte de los Países Bajos, y se cree que es una raza antigua. Aparentemente está relacionado con otras razas de la zona, como el Assendelfts Hoen, el Drentse Hoen, el Groninger Meeuw , el Hollands Hoen, el Ostfriesische Möwe y el Westfälischer Totleger . [10] La primera descripción escrita puede ser la de R. Houwink en su Overzicht van alle bekende hoenderrassen, in hunne vormen en kleuren de 1909. [11] Desde principios del siglo XX, el frisón fue suplantado como ponedora por razas más productivas como el Barnevelder , el Leghorn , el Rhode Island Red y el Welsumer . [11] Durante la Primera Guerra Mundial , no estaba entre las razas para las que había un subsidio para la alimentación, y los números disminuyeron. En 1922 se formó una sociedad de raza , el Fryske Hinne Klub. [11] En 1947 se publicó una monografía sobre la raza, Ús Fryske Hinnen , de F. Hoogeveen. [10] En 1998 se estableció una sociedad de raza alemana, el Sonderverein der Friesenhühner und Zwergfriesenhühner. [10]
Existen frisones de tamaño estándar y de tamaño bantam . El tamaño estándar es una raza ligera: los machos pesan entre 1,4 y 1,6 kg y las hembras entre 1,2 y 1,4 kg ; [2] el tamaño bantam es muy pequeño. [3] : 118
Los pájaros se mantienen bastante erguidos y mantienen la cola alta. Los ojos son grandes y de color naranja oscuro; los lóbulos de las orejas son pequeños, ovalados y blancos; la cresta es simple, roja, bastante pequeña y tiene cinco o seis dentaduras; el pico es de color cuerno; las patas son blancas en la variedad con patrón de cuco, azul pizarra en todas las demás. [12] [3] : 118
En los Países Bajos se reconocen doce variedades de color , once en Alemania y tres (chamois-penciled, gold-penciled y silver-penciled) en el Reino Unido. [12] [7]
Las gallinas son buenas ponedoras de huevos blancos. [12] Pueden poner aproximadamente 200 huevos al año, con un peso medio de 52 g. [4] Las gallinas Bantam ponen alrededor de 120 huevos al año; el peso medio es de 30 g. [5]