Freyburg es una localidad del distrito de Burgenlandkreis , en Sajonia-Anhalt , Alemania . Está situado a orillas del río Unstrut , a 9 km al noroeste de la hanseática Naumburg , a 63 km de Leipzig y a 231 km de Berlín . Es parte de Verwaltungsgemeinschaft ("municipio colectivo") Unstruttal . El 1 de julio de 2009 absorbió los antiguos municipios de Pödelist , Schleberoda , Weischütz y Zeuchfeld . [3] Freyburg se compone de las (divisiones) Ortsteile Dobichau, Freyburg, Nißmitz, Pödelist, Schleberoda, Weischütz, Zeuchfeld y Zscheiplitz . [4]
La ciudad es un destino turístico, conocido por sus viñedos, su centro histórico, su magnífico castillo del siglo XI y su relación con Friedrich Ludwig Jahn (fundador de la gimnasia moderna ). Freyburg, una de las ciudades más prósperas de la región, recibe el sobrenombre de " la Toscana del norte" [5]. Es la sede de una de las empresas vinícolas más grandes del mundo. [6]
La ciudad y el castillo de Freyburg forman parte de la declaración de Patrimonio Mundial " Catedral de Naumburg y paisaje cultural de la Alta Edad Media de los ríos Saale y Unstrut ".
Esta parte del paisaje cultural está estrechamente vinculada a la poderosa familia noble de los Ludowing, que dejaron aquí su huella a partir del año 1080. Como condes palatinos del electorado de Sajonia y landgraves de Turingia, pertenecían a los rangos más altos de la nobleza de la Alta Edad Media. [7]
El monumento más destacado de su rango y ambición es el gran castillo de Neuenburg, que data del período entre 1090 y 1220 y que se encuentra entre los castillos más grandes y notables de su tiempo en toda Europa. [8] Cuenta con una capilla doble, una torre de residencia para la familia ducal, un impresionante torreón del castillo "Dicker Wilhelm" y vastas estructuras de muralla y fortificación auténticas, todas ellas datadas de este período. [9]
El castillo fue construido alrededor de 1090 por el conde de Turingia Ludwig der Springer, asegurando su territorio en el este, al igual que su castillo hermano Wartburg en el oeste. [10] Situado en la región fronteriza, este castillo fortificado tenía fines militares y reflejaba las ambiciones, la confianza en sí mismos y la sofisticación de los ludowingios. Ya en 1100, el castillo de Neuenburg era la fortificación más importante de Alemania central y siguió teniendo una importancia política y militar destacada hasta el siglo XIII. El castillo de Neuenburg era cinco veces más grande que el castillo de Wartburg y fue construido en el mismo estilo, siendo este último conocido como el castillo alemán por excelencia debido a sus asociaciones con Martín Lutero y Johann Wolfgang von Goethe , y su papel en el origen de la bandera alemana moderna. [11]
El Neuenburg también ha desempeñado un papel importante a lo largo de los siglos, albergando a figuras históricas como el rey Enrique I , el emperador del Sacro Imperio Romano Germánico Federico Barbarroja y el poeta Heinrich von Veldeke . En el siglo XIII, el Neuenburg pasó a estar bajo el control de los miembros de la casa de Wettin (ahora la familia real de Inglaterra). Freyburg, por tanto, fue parte del Electorado de Sajonia hasta que fue anexado por Prusia en el siglo XIX. No es de sorprender que Freyburg haya sido un premio militar estratégico a lo largo de la historia y haya sido atacado por el ejército sueco en el siglo XVII y el ejército francés en el siglo XIX bajo el mando de Napoleón. [12]
En el último cuarto del siglo XII, Herman I , de la dinastía de los ludovingios, fundó la ciudad de Freyburg. La ciudad se construyó a las puertas del castillo de Neuenburg, alrededor de una plaza del mercado rectangular, para satisfacer la demanda de la creciente población, abastecer de mercancías al castillo de Neuenburg y asegurar el paso y los ingresos del río Unstrut. Los landgraves de Turingia controlaron el camino en el valle erigiendo esta ciudad fortificada. El determinante "frey" (libre) hacía referencia a la libertad real que se le concedió cuando se fundó y al privilegio señorial de un rango casi real, que revela principalmente la imagen de sí mismos de sus gobernantes. En su interior se conserva la espléndida iglesia gótica temprana de Santa María, junto con grandes partes de las murallas auténticas de la ciudad y el trazado de la plaza del mercado y las calles. Es un ejemplo extraordinario de ciudades planificadas en la Alta Edad Media. [13]
Junto a las murallas de la ciudad se encuentra el viñedo en terrazas de Schweigenberge, que se utiliza desde la Alta Edad Media y que todavía hoy es explotado principalmente por los habitantes de Freyburg, la mayoría de los cuales tienen pequeños viñedos para uso personal, como ha sido el caso aquí desde la época medieval. [14]
Los Ludowing construyeron también en torno al año 1200 el cercano monasterio benedictino de Zscheiplitz, cuya iglesia conserva la estructura y el decoro auténticos de la Alta Edad Media. La línea de visión a lo largo del Unstrut desde Zscheiplitz hasta Schweigenberge, pasando por Freyburg y el castillo de Neuenburg, sigue intacta desde la Alta Edad Media. [15]
Entre 1825 y 1852, Freyburg fue el hogar en el exilio del profesor de gimnasia del siglo XVIII Friedrich Ludwig Jahn . Fue ampliamente considerado como el fundador de la gimnasia moderna y dejó el primer gimnasio del mundo en Freyburg. Está enterrado en Freyburg y su monumento en la ciudad se ha convertido en un lugar de peregrinación para gimnastas como el campeón olímpico Klaus Koeste y la campeona mundial Erika Zuchold . [16]
Freyburg es uno de los once componentes del paisaje cultural de la Catedral de Naumburg y el Paisaje Cultural de la Alta Edad Media de los Ríos Saale y Unstrut que ha sido propuesto por la República Federal de Alemania para su inscripción en la Lista del Patrimonio Mundial . Está compuesto por el Castillo de Neuenburg, el casco antiguo de Freyburg, su viñedo Schweigenberg , así como el Monasterio de Zscheiplitz y está situado en el municipio de Schönburg a 4,5 kilómetros al este de Naumburg en el corazón de la República Federal de Alemania en el estado de Sajonia-Anhalt .
La candidatura a Patrimonio Mundial es representativa de los procesos que configuraron el continente durante la Alta Edad Media entre los años 1000 y 1300: la cristianización , el llamado " Landesausbau " y la dinámica de intercambio y transferencia cultural característica de este mismo período. [17] [18]
Freyburg es la región vitivinícola más septentrional de Alemania y Europa [19] y cada año, en septiembre, se celebra un festival del vino llamado "Winzerfest". La región de Freyburg, una de las regiones vitivinícolas más antiguas de Europa, cuenta con más de mil años de historia vitivinícola documentada.
A pesar de contar con apenas 700 hectáreas de viñedos en cultivo, la ciudad es la sede de una de las mayores empresas vinícolas del mundo: Rotkäppchen-Mumm. La bodega fue fundada en 1856 y, en 2010, captó casi la mitad del mercado de vino espumoso en Alemania y tiene una facturación declarada de más de mil millones de dólares (780 millones de euros). [20] Este productor con sede en Freyburg es uno de los cinco mayores productores de vino espumoso del mundo, junto con el productor español Freixenet (con sede cerca de Barcelona) y el productor francés Moët Hennessy Louis Vuitton (con sede en París). [ cita requerida ]
En la región también hay otros productores de vino más pequeños. Los críticos de vino han señalado que, si bien no había muchos vinos excelentes de la zona de Freyburg, también había muy pocos vinos de mala calidad. La calidad de los viñedos tiende a ser bastante consistente, desde promedio hasta muy buena. Sin embargo, hay un puñado de productores de vino galardonados que reciben altas calificaciones de los críticos, como Winzerhof Gussek, Weingut U.Lützkendorf y Weingut Bernhard Pawis. [21]
La producción de vino en Freyburg, a diferencia de otras regiones de latitudes similares en Europa, se basa en la alta concentración de calcio que retiene el calor en el suelo y en un microclima que lo hace significativamente más cálido que las cercanas Berlín y Leipzig . El río Unstrut lo atraviesa y es el hogar de grandes lucios, truchas, carpas y castores. En las colinas que rodean la ciudad hay ciervos , jabalíes , faisanes y zorros . Hay muchas granjas en funcionamiento repartidas por la región, que ofrecen una amplia gama de productos frescos y orgánicos.
