Frederick's Dairies era un fabricante de helados que poseía la licencia para elaborar una serie de productos y variaciones de helados de marca. Actualmente, la empresa posee la licencia para elaborar una gama de helados Del Monte y Cadbury's , incluidos varios conos de la marca Flake para competir con el Cornetto de Wall's , y una gama de helados para llevar a mano basados en la gama Dairy Milk de Cadbury's .
Fredericks Dairies fue adquirida por R&R Ice Cream por £49 millones en abril de 2013. [1] De esta forma adquirió el control de las marcas de helados Cadbury , Del Monte y Britvic . [1]
La familia se inició en el ámbito comercial cerca de la Riviera italiana en 1896. [2] Luego se mudaron al noroeste de Inglaterra y comenzaron a trabajar en la producción de helados Mars. La empresa tiene su sede en Skelmersdale , Lancashire .
Fredericks fue una vez la empresa de helados independiente número uno del Reino Unido, que fabrica y vende helados para marcas como Kraft Foods, Del Monte, Tangerine Confectionery, Antonio Federici, Lyle's y Britvic Soft Drinks.