Francisco Polti Santillán (17 de noviembre de 1938) es un prelado de la Iglesia Católica Romana . Se desempeñó como obispo de Santo Tomé desde 1994 hasta 2006, y como obispo de Santiago del Estero desde 2006 hasta su retiro en 2013.
Nacido en Santiago del Estero , Polti Santillán ingresó al Opus Dei . Fue ordenado sacerdote el 11 de agosto de 1963 .
El 13 de julio de 1994 fue nombrado obispo de Santo Tomé . Polti Santillán recibió su consagración episcopal el 22 de agosto siguiente de manos de Antonio Quarracino , arzobispo de Buenos Aires, con el arzobispo de Santa Fe de la Vera Cruz , Edgardo Gabriel Storni , arzobispo emérito de Corrientes , Fortunato Antonio Rossi, arzobispo de Corrientes , Domingo Salvador Castagna , y el obispo de Posadas , Alfonso Delgado Evers , fungiendo como co-consagradores . Fue instalado el 11 de septiembre siguiente.
El 17 de mayo de 2006 fue nombrado obispo de Santiago del Estero , donde tomó posesión el 22 de julio siguiente. Renunció el 23 de diciembre de 2013, al cumplir 75 años, edad de jubilación de los obispos.