Floraria ( griego : φλωμάρια ) es una pasta tradicional elaborada en la isla de Lemnos . [1] Están hechos de harina, huevos, leche y sal. Se elaboran añadiendo huevo, como los hilopitas , pero su tamaño es más largo. [2]
Se utiliza también para una receta tradicional de la isla; gallo con floraria.