La Schrafft Candy Company era una empresa de dulces, chocolates y pasteles con sede en Sullivan Square , Charlestown, Massachusetts . En 1861, introdujo las gominolas en los Estados Unidos y pidió a los clientes que las enviaran a los soldados de la guerra civil. El famoso letrero de neón de Schrafft's es un hito importante en Boston , aunque la antigua fábrica sobre la que se encuentra, construida en 1928, ha sido remodelada para albergar empresas. Schrafft's luego se expandió para formar una cadena de restaurantes Schrafft's en Nueva York y una colección de moteles y restaurantes a lo largo de la costa este desde Nueva Inglaterra hasta Florida durante los años 1950 y 1960.
Schrafft's fue fundada como una empresa de dulces por William F. Schrafft en Boston, en 1861. La empresa se expandió al negocio de la restauración y en 1915 contaba con nueve tiendas en Manhattan, una en Brooklyn y otra en Syracuse, Nueva York, además de la instalación en Boston. En 1929, Schrafft's fue adquirida por Frank G. Shattuck Company. Habían crecido hasta tener 22 tiendas en 1923, 42 tiendas en 1934 [1] y 55 tiendas en 1968 [2] .
Schrafft patrocinó la transmisión por televisión de CBS de 1959 de El mago de Oz , [3] la primera de las transmisiones anuales de la película (se había mostrado una vez antes en televisión en 1956).
En 1967, PET Milk se fusionó con Frank G. Shattuck Company, [4] lo que dividió las operaciones de helados, restaurantes, pasteles y dulces en empresas independientes. Gulf and Western Industries adquirió las operaciones de dulces de Helme Products en 1974.
En 1968, en un intento por ampliar su base de clientes, Schrafft's encargó un anuncio de televisión de 60 segundos al artista pop Andy Warhol .
En 1981, Gulf and Western anunció que cerraría su subsidiaria Schrafft Candy después de que continuara sin ser rentable. [5] Schrafft's fue vendida más tarde a American Safety Razor Company . [6]
En 1984, se anunció que la última fábrica de dulces de Schrafft cerraría. American Safety Razor originalmente tenía planes de vender la planta a un grupo de inversores privados liderados por Samuel R. Kostick, pero el acuerdo fracasó cuando el grupo no pudo recaudar suficiente dinero. [7] Después de su cierre, la planta fue vendida a The Flatley Company. [8]
La antigua fábrica de dulces fue renovada y convertida en un espacio de oficinas comerciales. Ubicado en 529 Main Street, Charlestown, Massachusetts, es conocido como The Schrafft Center. Entre sus inquilinos se encuentran Business Valuation Resources, Boston Digital, Fitcorp, All IT Supported, Bright Horizons Family Solutions , Beacon Hospice, iCorps Technology, Mary Kay Cosmetics , Newton Scientific, Telemundo Boston y el Departamento de Salud Pública de Massachusetts .
42°23′04″N 71°04′20″O / 42.38444, -71.07222