Eustace Hamilton Miles (22 de septiembre de 1868 - 20 de diciembre de 1948) fue un tenista, autor y restaurador inglés . Compitió en los Juegos Olímpicos de Verano de 1908 y fue un gurú de la dieta que se hizo famoso vendiendo productos y consejos de salud a los británicos eduardianos . [1] [2]
Miles era nieto de Sir William Miles, primer baronet , y de su hijo, el capitán William Henry Miles, JP (1830-1888) y Mary Frances Miles, de soltera Charleton. Nació en Hampstead y estudió en el Eastbourne College , el Marlborough College y el King's College de Cambridge . [3] En 1906, Miles se casó con Dorothy Beatrice Harriet Killick (apodada Hallie). [4]
En 1908, ganó la medalla de plata olímpica a la edad de 39 años, después de perder la final contra Jay Gould II , la medalla de bronce la ganó el honorable Neville Bulwer-Lytton , más tarde tercer conde de Lytton . De hecho, Miles había entrenado al mucho más joven Gould durante su estancia en Estados Unidos de 1900 a 1902, cuando se convirtió en el primer ganador no estadounidense del Campeonato de Estados Unidos en 1900. Ganó además el campeonato de raqueta amateur del mundo en individuales en 1906 y en dobles en 1902, 1904, 1905 y 1906; y de Inglaterra en dobles, además de convertirse en campeón de squash amateur de Estados Unidos en 1900. Fue campeón de tenis amateur de Inglaterra en 1898-1903, 1905, 1906, 1909 y 1911 y campeón de tenis amateur del mundo de 1898 a 1903 y 1905. [ cita requerida ]
Miles fue un autor prolífico, que incluyó colaboraciones con su amigo de toda la vida EF Benson , con quien pudo haber tenido un romance en la universidad, [5] sobre diversos temas, entre ellos la salud (por ejemplo, "Fitness for Play and Work" 1912), el atletismo ("An Alphabet of Athletics"), la dieta ("The Failures of Vegetarianism" 1902), la historia antigua ("A History of Rome up to 500 AD, with Essays, Maps and Aids to Memory" 1901) y los clásicos ("Comparative Syntax of Greek and Latin"). Se casó con Hallie Killick, también autora, y ambos se dedicaron a obras filantrópicas, entre ellas proporcionar comida y ropa gratis a los pobres de Londres, disponible durante los meses de invierno cerca de la Aguja de Cleopatra , un ejercicio caritativo apoyado fuertemente por la reina Alejandra . [ cita requerida ]
Miles promocionó y experimentó con diferentes dietas de moda . En un principio adoptó una dieta sin ácido úrico , pero la encontró demasiado restrictiva. [6] Más tarde criticó esta dieta en un folleto titulado The Uric Acid Fetish (1915). Miles también experimentó con el "Plan de no desayunar" de Edward H. Dewey, pero lo abandonó a favor de su propio "Plan de no almorzar". [6]
El régimen integral de Miles combinaba la abstinencia del alcohol con juegos, práctica diaria de gimnasia, higiene personal, ejercicios de respiración y meditación. [7] Miles promovió el concepto de "higiene mental". [8] Miles fue autor de muchos libros sobre dietas y vegetarianismo . [4]
Miles obtuvo publicidad por su artículo sobre cómo vivir con una dieta de dos galletas de plasmón y una lenteja al día. [9] En 1904, se informó humorísticamente en Punch que durante la semifinal de una competencia de tenis, Miles fue rodeado por una multitud enfurecida que lo obligó a comer una chuleta de carne . [10]
Miles era conocido por promover diferentes dietas vegetales. Se hizo vegetariano, pero se negó a ser identificado bajo esa etiqueta, ya que creía que la práctica del vegetarianismo tenía muchos defectos; expuso estas ideas en su libro The Failures of Vegetarianism . Su dieta enfatizaba los cereales , las legumbres y los sustitutos de la carne , a los que llamó "comida más simple". [6] Publicó una revista mensual, Healthward Ho! y fue el propietario de un restaurante vegetariano en Chandos Street, Charing Cross , que supuestamente servía a más de mil comensales al día. [6] Su restaurante se menciona brevemente en Howards End (1910) de EM Forster. También era dueño de tiendas de alimentos saludables en Londres y otros dos restaurantes, en Carshalton y Chelsea . [11] Aunque expandió su negocio y su restaurante prosperó durante la Primera Guerra Mundial , el interés en sus ideas dietéticas disminuyó. [4] Miles más tarde se declaró en quiebra y vendió sus propiedades. Cuando murió, dejó solo £ 175. [4]
Miles también ha sido descrito como un defensor del lactovegetarianismo . [12] Sus ideas sobre la dieta fueron criticadas por los expertos en salud médica por ser poco prácticas. [12] [13] El médico William Tibbles sugirió que "parece casi imposible para cualquiera que no sea la clase rica y ociosa seguir sus enseñanzas al pie de la letra". [12]