Ernst Georg Ferdinand Küster (2 de noviembre de 1839 - 19 de abril de 1930) fue un cirujano alemán nacido en Wollin .
Estudió medicina en Bonn , Würzburg y Berlín , y después de graduarse trabajó como asistente de Robert Ferdinand Wilms (1824-1880) en el Hospital Bethanien de Berlín. En 1875, obtuvo la habilitación para la cirugía , y desde 1879 fue médico jefe y profesor asociado en el Hospital Augusta de Berlín. En 1890, fue nombrado profesor de cirugía en la Universidad de Marburgo , y más tarde regresó como cirujano a Berlín (1907).
En 1872, Küster fue miembro fundador de la Sociedad Alemana de Cirugía , siendo elegido su presidente en 1903.
Se le atribuye el desarrollo de las bases de la mastoidectomía radical moderna para el tratamiento de enfermedades crónicas del oído . La operación mastoidea radical de Küster se describe como una extensión de la mastoidectomía simple introducida por el otólogo Hermann Schwartze (1837-1910).
Mastoides de Küster.