Erling Stoud Platou (30 de agosto de 1896 - 17 de junio de 1958) fue un destacado jugador de baloncesto universitario estadounidense en la Universidad de Minnesota y, más tarde, pediatra en el Centro Médico de la Universidad de Minnesota .
Como base del equipo de baloncesto , Platou llevó a los Golden Gophers de 1918-19 a una temporada invicta (13-0 en total, 10-0 en la conferencia) con un promedio de 11,6 puntos por partido, algo entonces destacable. En los primeros días del baloncesto, semejante promedio de puntuación era algo inaudito, y fue su destreza la que le valió el honor de Jugador Nacional del Año de la Fundación Helms esa temporada como junior . La Fundación Helms también otorgó a Minnesota un campeonato nacional retroactivo años después para la temporada 1918-19.
La carrera de baloncesto de Platou se vio interrumpida debido a la Primera Guerra Mundial . Jugó en el equipo en 1914-15 y 1915-16, pero luego la guerra interrumpió temporalmente todos los deportes interuniversitarios en Minnesota. Reanudaron la actividad en 1918-19, y Platou terminó su carrera en 1919-20 antes de graduarse esa primavera.