Erico I, conde de Hoya (1370-1426) fue un noble alemán. Fue conde gobernante de la Alta Hoya desde 1377 hasta su muerte.
Erico era hijo del conde Juan II y de su esposa Helena, hija del duque Erico I de Sajonia-Lauenburgo. Su hermano, Juan, fue obispo de Paderborn de 1394 a 1399 y obispo de Hildesheim de 1399 a 1424. Su hermano Otón fue obispo de Münster de 1392 a 1424 y, de 1410 a 1424, también administrador de Osnabrück.
Erico heredó la Alta Hoya en 1377. Amplió el condado hacia el sur, a expensas del obispado de Minden . En 1383, construyó un castillo en Diepenau . El obispo Wittekind II de Minden destruyó este castillo poco tiempo después. También destruyó el pueblo de Uchte y su castillo. Erico tomó represalias destruyendo Fischer, un suburbio de Minden. Reconquistó Diepenau y Uchte y reconstruyó los castillos.
Amplió aún más el condado comprando mansiones.
En 1390, Erico se casó con Helena, hija del duque Magnus II Torquatus de Brunswick-Lüneburg. El matrimonio tuvo seis hijos: