Erico V de Hoya (1535 – 12 de marzo de 1575) fue conde de Hoya entre 1563 y 1575 .
Erico era hijo de Jobst II de Hoya y Ana de Gleichen. Como hijo menor, Erico estaba destinado inicialmente a una carrera eclesiástica. Fue canónigo de Bremen , Colonia y Estrasburgo . Después de que su hermano mayor Alberto II muriera sin descendencia en 1563, Erico gobernó el condado de Hoya junto con su hermano menor Otón VIII .
Después de introducir la Reforma en sus territorios, emitió en 1573 una Orden de la Iglesia Luterana para sus condados de Hoya, Rietberg y Bruchhausen y los Señoríos de Esens, Stedesdorf y Wittmund (en Harlingerland ).
En 1568, Erico se casó con la condesa Armgard de Rietberg. Al mismo tiempo, su hermano Otón VIII se casó con la madre de Armgard, Inés de Rietberg (nacida en Bentheim-Steinfurt ). Asumió la regencia de Harlingerland para su esposa y su hermana menor de edad, Walburgis . Las hermanas habían heredado Harlingerland de su padre, el conde Juan II .
El matrimonio de Erico no tuvo hijos. Tras la muerte de Erico, Armgard se casó con el conde Simón VI de Lippe . El condado de Rietberg y Harlingerland pasaron a manos de Walburgis. Su hermano Otón asumió el gobierno de Hoya. Otón fue el último conde de Hoya; murió sin hijos en 1582.