Eric Mitchell (nacido en 1992) es un saltador de esquí canadiense que ha competido desde 2008. En los Juegos Olímpicos de Invierno de 2010 en Vancouver , terminó 12º en la prueba de colina grande por equipos, 49º en la prueba de colina normal individual y 51º en la prueba de colina grande individual.
El mejor resultado individual de la carrera de Mitchell fue el primer puesto en un evento FIS Cup HS 106 en Polonia en 2011.
En 2013, fue el mejor canadiense en el Campeonato Nacional de Whistler .
Mitchell se declaró oficialmente gay en un perfil en la publicación deportiva LGBT Outsports en 2015. [1]