Enrique Olvera (nacido en 1976) es un chef mexicano . Es el propietario y jefe de cocina de Pujol , un restaurante de alta cocina mexicana en la Ciudad de México , que actualmente ocupa el puesto 9 a nivel mundial según la lista anual de 2021 de los 50 mejores restaurantes del mundo . [1]
Olvera apareció en Netflix Chef's Table en la temporada 2, episodio 4.
Olvera fue juez en el primer episodio de la serie de Netflix de 2018 The Final Table .
Olvera y su restaurante Pujol aparecieron en la primera temporada de la serie de Netflix Somebody Feed Phil , en el episodio "Ciudad de México".
Olvera también apareció en la temporada 12 de MasterChef UK
Olvera aparece en el tercer episodio de la serie Pan y Circo producida por Amazon en 2020 , donde prepara una comida para los invitados que discuten la legalización del cannabis en México.
Olvera aparece en la temporada 1 del programa Ugly Delicious, en el episodio: "Tacos"