El té libio es una bebida fuerte, preparada con utensilios tradicionales de acero inoxidable y servida en pequeñas tazas de vidrio. Es una variante del té magrebí y similar a él, ya que se prepara hirviendo hojas de té sueltas , pero difiere en la presentación. El té libio se sirve generalmente en tres platos, y el último incluye cacahuetes o almendras sin piel hervidos. A veces se añade menta o albahaca como saborizante. Inicialmente, se prepara una bebida sin azúcar para permitir la formación de espuma. Cada taza, cuando finalmente se sirve, tendrá una capa de espuma amarillenta sobre el té. [1]
