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Adrien Étienne Pierre, conde de Gasparin (29 de junio de 1783 en Orange, Vaucluse - 7 de septiembre de 1862 en Orange, Vaucluse) fue un estadista y agricultor francés.
Ingresó en el ejército, pero pronto se vio obligado por una enfermedad a abandonar la vida militar. Después de la revolución de 1830 fue nombrado sucesivamente prefecto de los departamentos del Loira e Isère , y en 1831 del Ródano . Por su rapidez para reprimir una insurrección en Lyon en 1834, fue elevado a la nobleza. Se convirtió en ministro del Interior en 1836 y prestó especial atención a las reformas penitenciarias y al establecimiento de hospitales. Ocupó el mismo puesto en el breve gabinete de marzo de 1839. En 1848 aceptó la dirección del instituto nacional de agricultura en Versalles . El instituto fue abolido en 1852.
Publicó una gran cantidad de artículos y varios trabajos extensos sobre temas agrícolas, el principal de los cuales es Cours d'agriculture (5 vols., París, 1843-1849).
Su padre Thomas-Augustin de Gasparin era un oficial militar del ejército revolucionario francés y miembro del Comité de Seguridad Pública . Su hijo Agénor de Gasparin fue un destacado político y autor, que emigró a Ginebra .