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El salón de té de Mary Mac

Mary Mac's Tea Room es un restaurante de Atlanta , Georgia , que sirve cocina sureña . [1] El restaurante está ubicado en el distrito Midtown en 224 Ponce de Leon Avenue NE. El propietario actual es Harold Martin Jr. [2]

Historia

Mary MacKenzie abrió el restaurante en 1945. Justo después de la Segunda Guerra Mundial , mujeres emprendedoras en busca de un sustento, muchas de ellas viudas por la guerra, estaban estableciendo restaurantes en toda Atlanta. Llamar a sus establecimientos "salones de té" era una forma educada de enaltecer su esfuerzo. En 1945, Mary Mac's era uno de los 16 salones de té de la ciudad, y a día de hoy es el único que permanece. [3] En 1962, Mary Mac's se convirtió en uno de los primeros restaurantes integrados de Atlanta en medio del Movimiento por los Derechos Civiles. [4]

El restaurante es conocido por continuar con las tradiciones culinarias de MacKenzie y su sucesora, Margaret Lupo, propietaria del Tea Room desde 1962 hasta 1994. Ha recibido a muchos visitantes famosos, entre ellos el Dalai Lama , John Lewis , James Brown , Beyoncé , Hillary Clinton , Alan Jackson y Jimmy Carter , quien comía en Mary Mac's con tanta frecuencia que tenía un postre que llevaba su nombre: Carter Custard.

El 6 de marzo de 2024, el techo de Mary Mac's se derrumbó repentinamente tras tormentas y fuertes lluvias. Nadie resultó herido en el derrumbe. [5] El restaurante reabrió en mayo tras extensas y continuas reparaciones. [6]

Cocina

Mary Mac's sirve cocina clásica sureña. [7]

Véase también

Referencias

  1. ^ Weiss, Joey (27 de septiembre de 2021). "La historia detrás del icónico salón de té Mary Mac's de Atlanta". Los mejores lugares para comer en Atlanta, GA | Atlanta Eats . Consultado el 24 de octubre de 2022 .
  2. ^ "Bienvenido al comedor de Atlanta - Mary Mac's". Mary Mac's . Consultado el 21 de abril de 2018 .
  3. ^ "Colapso del techo del salón de té Mary Mac: el icónico restaurante de Atlanta cerró 'temporalmente'" . Consultado el 28 de mayo de 2024 .
  4. ^ "¡Mary Mac's está de vuelta! 11 cosas que no sabías sobre el legendario salón de té de Atlanta" . Consultado el 28 de mayo de 2024 .
  5. ^ Sedghi, Sarra (6 de marzo de 2024). "El clásico restaurante de Atlanta Mary Mac's Tea Room cierra temporalmente tras un derrumbe parcial del techo". Eater Atlanta . Consultado el 31 de octubre de 2024 .
  6. ^ Cooper, Carly (10 de mayo de 2024). "Recientemente renovado, el salón de té Mary Mac's reabre después de una pausa de dos meses". Atlanta . Consultado el 31 de octubre de 2024 .
  7. ^ "Mary Mac's Tea Room - Reseñas y calificaciones de restaurantes en Atlanta - New York Times Travel". Archivado desde el original el 2011-12-02 . Consultado el 2011-09-22 .

Enlaces externos