Los waffles de papa son un plato salado a base de papa en forma de waffle . [1] Son comunes en el Reino Unido e Irlanda y también están disponibles en otros países, incluidos Australia, [2] Canadá y Estados Unidos.
Los waffles de papa están hechos de papas (normalmente machacadas o ralladas), aceite y condimentos , [3] aunque los waffles comerciales pueden contener otros ingredientes como estabilizadores, dextrosa y harina de arroz. [4] Se venden congelados , y pueden hornearse, asarse o freírse, y se usan como guarnición, a menudo junto con salchichas o tocino, o como refrigerio. Una de las marcas líderes es Birds Eye , que presentó el artículo en 1981. [5]
