Una carnicería canina es una carnicería especializada en la venta y procesamiento de carne de perro .
A lo largo de los siglos, el consumo de carne de perro se ha producido, generalmente como resultado de dificultades, pero a veces como parte de una cultura. Como resultado, se han abierto tiendas especializadas en carne de perro.
En Francia, durante la guerra franco-prusiana , se abrieron matanzas de perros, junto con matanzas de muchos otros animales extraños, debido a la escasez de alimentos provocada por la guerra y el Sitio de París . [1]
En los Países Bajos existían carniceros de perros , como lo atestigua un anuncio de un "hondeslagerij" de 1928. [2]
En Yulin, Guangxi , las carnicerías caninas sacrifican alrededor de 300 perros al día. Durante un festival de carne de perro en 2010, las reacciones estuvieron muy divididas entre los defensores de los derechos de los animales y los amantes de la carne de perro. [3] Sin embargo, la práctica de comer perros está desapareciendo lentamente debido a la presión de la creciente clase media en China, que prefiere tener perros como mascotas a comérselos. Como resultado, el número de carniceros caninos disminuye año tras año. [4]
La carnicería de perros más grande de Corea del Sur, ubicada en Seongnam , cerró en mayo de 2017. [5]
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