« El paraíso de los solteros y el tártaro de las doncellas » es un cuento escrito por el escritor estadounidense Herman Melville . Apareció por primera vez en la edición de abril de 1855 de la revista Harper's Magazine . [1] Esta historia, que combina dos bocetos, uno ambientado en el centro de la industria legal de Londres y el otro en una fábrica de papel de Nueva Inglaterra, puede leerse como un comentario temprano sobre la globalización.
En el primer sketch, los solteros de Londres, todos ellos abogados, académicos o escritores, disfrutan de una suntuosa cena en un acogedor apartamento cerca del Temple Bar . En el segundo sketch, las "criadas" de Nueva Inglaterra son mujeres jóvenes que trabajan en una fábrica de papel.
Melville se inspiró para escribir "El paraíso de los solteros" en un viaje a Inns of Court en diciembre de 1849. "El tártaro de las doncellas" se inspiró en su visita a la antigua fábrica de papel roja de Carson en Dalton, Massachusetts, en enero de 1851. [3]