Fenómeno entre personas que hacen dieta
El efecto SnackWell es un fenómeno por el cual las personas que hacen dieta comen más galletas bajas en calorías , como SnackWells , de lo que comerían en caso contrario si fueran galletas normales. [1] [2] También conocido como licencia moral , también se describe como un término para la forma en que las personas se exceden una vez que se les da un pase libre [3] o la tendencia de las personas a consumir en exceso cuando comen más alimentos bajos en grasa debido a la creencia de que no engordan. [4]
El término, que surgió como una reacción a las tendencias dietéticas de los años 1980 y 1990, [5] también se utiliza para efectos similares en otros ámbitos, como el consumo de energía, donde se denomina " efecto rebote ". Por ejemplo, según un estudio de 2008, las personas con lavadoras de bajo consumo lavan más ropa. [6] [7] Las personas con luces de bajo consumo las dejan encendidas durante más tiempo y pierden entre el 5 y el 12 % del ahorro energético esperado del 80 %. [8]
Véase también
Referencias
- ^ "Un motivo que he sugerido es lo que se conoce como el fenómeno SnackWell's: al dar vía libre a los buenos nutrientes, la gente va allí y come mucha más comida. Si un SnackWell's está bien porque es bajo en grasas, una caja entera probablemente sea mejor". -- El escritor gastronómico Michael Pollan en su conferencia Otis en Bates College , 27 de octubre de 2008.
- ^ "Palabra de moda: el efecto Snackwell". Archivado desde el original el 5 de septiembre de 2011. Consultado el 31 de mayo de 2012 .
- ^ Harris, Dena (2015). La dieta paleovegetariana: una guía para perder peso y llevar una vida sana . Berkeley, CA: Ulysses Press. pág. 18. ISBN 9781612434629.
- ^ Small, Ernest (2009). Las 100 mejores plantas alimenticias . Ottawa: NRC Research Press. pp. 174. ISBN 9780660198583.
- ^ Jacobson, Michael F. (6 de marzo de 2017). "Destruyendo el mito de Snackwell". Medium . Consultado el 30 de septiembre de 2019 .
- ^ Lucas W. Davis: 'Bienes duraderos y demanda residencial de energía y agua: evidencia de un ensayo de campo'. The RAND Journal of Economics, vol. 39, n.º 2 (verano de 2008), págs. 530-546. https://www.jstor.org/stable/25474381
- ^ "Flex Your Power Energy News - Power Plug » El efecto Snackwell: los consumidores sabotean los esfuerzos de ahorro de energía". Archivado desde el original el 26 de marzo de 2010. Consultado el 20 de febrero de 2010 .
- ^ Watson, Traci (22 de marzo de 2009). "Los consumidores pueden sabotear los esfuerzos de ahorro energético". USA Today . Archivado desde el original el 4 de junio de 2011.
