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Edward (mango)

El mango 'Edward' es una variedad de mango que se originó en el sur de Florida .

Historia

A principios del siglo XX, Edward Simmonds fue el jefe de la Estación de Introducción de Plantas del USDA en Miami, Florida . Debido a los problemas encontrados con las variedades de mango de ascendencia india en Florida relacionados con su poca resistencia a las enfermedades y hábitos de producción poco confiables, Simmonds comenzó un programa de mejoramiento de mango en la década de 1920 en el que buscó cruzar varias variedades de ascendencia india con variedades de origen del sudeste asiático. La esperanza de Simmonds era desarrollar variedades híbridas que adoptaran las mejores características de ambos progenitores, con el color y el sabor de la línea india y el sabor y la resistencia a las enfermedades de los mangos del sudeste asiático.

Uno de los resultados del proyecto fue, según se informa, un cruce de Haden × Carabao (o mango de tipo filipino), [1] cultivado en la residencia privada de Simmonds en Miami. Se descubrió que la fruta resultante, que más tarde se llamó Edward en honor a Edward Simmonds, tenía cualidades gastronómicas excepcionales y fue nombrada y descrita por David Sturrock a fines de la década de 1930 [2]. Se publicó en 1944 y la propagación comercial comenzó alrededor de 1948. [3]

Aunque en general se reconoce que tiene un sabor excepcional y una resistencia a las enfermedades superior a la media, Edward resultó ser un productor pobre en Florida a pesar de sus cosechas constantes. El color de la fruta tampoco era tan espectacular como el de su progenitora, Haden. Esto limitó el cultivar como mango cultivado comercialmente con fines de producción, aunque la variedad siguió siendo popular como árbol de jardín para el cultivo doméstico.

Edward puede haber sido uno de los primeros cruces híbridos de mangos indios e indochinos, aunque el análisis de pedigrí realizado en los cultivares de mango de Florida ha cuestionado la ascendencia Carabao de Edward mientras que estima que Haden era de hecho al menos uno de los padres. [4] Varios mangos de Florida son plántulas de Edward, incluidos Duncan y Young . [5] Al igual que Edward, ambos fueron el resultado de un programa de hibridación. Edward también puede ser un padre de Angie y Coconut Cream .

En la actualidad, los principales viveros de Florida siguen propagando el árbol Edward para su cultivo en el hogar. Los árboles Edward se plantan en las colecciones del depósito de germoplasma del USDA en Miami, [6] el Centro de Educación e Investigación Tropical de la Universidad de Florida en Homestead, Florida , [7] y el Parque de Frutas y Especias de Miami-Dade , [8] también en Homestead.

Descripción

El árbol crece vigorosamente y tiene una copa grande y densa. Es moderadamente resistente a la antracnosis [9] y produce frutos de manera consistente, pero de baja calidad.

El fruto tiene forma ovalada/oblonga con una superficie ondulada, y pesa típicamente entre 16 y 22 oz. La piel tiene poca cera [10] y es de color amarillo brillante con un tinte rosado a rojizo con pequeñas motas blancas. La pulpa del fruto es tierna, sin fibras, jugosa y de color amarillo intenso a naranja. La pulpa tiene un sabor rico y dulce con un aroma suave y agradable y contiene una semilla monoembrionaria . El fruto es ampliamente considerado como uno de los mangos de mejor sabor en Florida. [11] Por lo general, madura de mayo a julio en Florida. [12]

Referencias

  1. ^ "Copia archivada" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 16 de agosto de 2011. Consultado el 18 de marzo de 2011 .{{cite web}}: CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
  2. ^ Guía de mangos en Florida . Fairchild Tropical Gardens. 1992. ISBN 0-9632264-0-1..
  3. ^ "Copia archivada" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 26 de julio de 2011. Consultado el 7 de abril de 2010 .{{cite web}}: CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
  4. ^ "Copia archivada" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 18 de junio de 2010. Consultado el 8 de mayo de 2010 .{{cite web}}: CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
  5. ^ "Copia archivada" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 5 de marzo de 2012. Consultado el 18 de marzo de 2011 .{{cite web}}: CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
  6. ^ http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/acc/display.pl?1665161 Archivado el 8 de mayo de 2009 en Wayback Machine . USDA, ARS, Programa Nacional de Recursos Genéticos. Red de Información sobre Recursos de Germoplasma (GRIN). [Base de datos en línea] Laboratorio Nacional de Recursos de Germoplasma, Beltsville, Maryland.
  7. ^ http://trec.ifas.ufl.edu/crane/pdfs/TREC-Fruit-Collections.pdf Archivado el 8 de abril de 2018 en Wayback Machine Página 3, n.° 24
  8. ^ "Friends of the Fruit & Spice Park - Plant and Tree List 2008" (Amigos del Parque de Frutas y Especias - Lista de Plantas y Árboles 2008). Archivado desde el original el 11 de julio de 2010. Consultado el 14 de noviembre de 2010 .
  9. ^ Crane, JH (2003) Cultivo de mango en el paisaje doméstico de Florida (HS2). Gainesville: Instituto de Ciencias Agrícolas y Alimentarias de la Universidad de Florida. Recuperado el 28 de mayo de 2009 de http://edis.ifas.ufl.edu/pdffiles/MG/MG21600.pdf
  10. ^ Susser, Allen (2001). El gran libro del mango . Ten Speed ​​Press. pág. 14. ISBN 978-1-58008-204-4.
  11. ^ "Edward - Vivero de Pine Island".
  12. ^ http://edis.ifas.ufl.edu/mg216 Tabla 1

Enlaces externos