EL Fudge es un snack estadounidense introducido en 1986 y fabricado por Keebler Company , una subsidiaria de Ferrero SpA . Son galletas de mantequilla con sabor a mantequilla y relleno de crema de dulce de leche . La empresa describe su forma como " elfo ", aunque en realidad se trata de varios elfos de Keebler, cada uno identificado con una etiqueta con su nombre. [1] [2]
El nombre se deriva de Keebler Elf (ELF), pero cuando se introdujeron por primera vez, "EL" significaba "Everybody Loves".
Las variedades incluyen Original y Double Stuffed (con el doble de relleno, introducida en mayo de 2002) [3] así como galletas de dulce de azúcar con relleno de dulce de azúcar o de mantequilla de maní . [4]
Una variedad de helado marmoleado de chocolate negro de Hershey incluye galletas EL Fudge. [5]