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Por Rosemary Stanton
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Rosemary Alison Stanton OAM (de soltera Finley) (nacida el 5 de junio de 1944, Sídney, Nueva Gales del Sur) es una nutricionista y dietista australiana , conocida por sus apariciones en los medios. [1]

Biografía

A Stanton se la ha denominado "la primera dietista 'celebridad'". [2] En 2018, Stanton había escrito 33 libros, incluidos varios libros de texto, muchos artículos científicos y más de 3500 artículos. Ha sido invitada habitual en muchos programas de televisión, incluidos The Investigators y The Checkout (ABC) y fue presentadora en Burke's Backyard . [3]

Stanton recibió la Medalla de la Orden de Australia en 1998 por sus servicios a la salud comunitaria. [4] Se le ha concedido un doctorado honorario por sus numerosas publicaciones y su papel en la salud pública, [5] y es profesora visitante en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Nueva Gales del Sur . [6]

Durante su infancia, la familia de Stanton era miembro de los Hermanos de Plymouth . Aunque Stanton quería ir a la universidad para convertirse en médica, no se lo permitieron, por lo que abandonó la secta. Obtuvo una beca en el Departamento de Salud de Nueva Gales del Sur y estudió Ciencias, especializándose en bioquímica y química farmacéutica. Luego completó estudios de posgrado en nutrición y dietética en la Universidad de Sídney y el Royal Prince Alfred Hospital .

Stanton trabajó en el Departamento de Salud de Nueva Gales del Sur durante las vacaciones universitarias de 1962 a 1966 y luego de manera permanente de 1966 a 1968. [1] Stanton tuvo una columna regular en Cleo desde su primer número y también escribió para muchas otras revistas. [3]

Stanton es conocida por sus críticas a las bebidas azucaradas, la comida chatarra y los suplementos con afirmaciones no comprobadas, y ha sido descrita como "reconocida por su enfoque sensato en los consejos sobre nutrición". [7] Es una defensora del Programa de huertos escolares Stephanie Alexander y de los alimentos orgánicos , argumentando que tienen menos contaminantes y que la producción de alimentos orgánicos es menos dañina para el medio ambiente. [8]

Stanton fue miembro del Comité de Trabajo de Guías Alimentarias del Consejo Nacional de Salud e Investigación Médica, que revisó las Guías Alimentarias Australianas del Departamento de Salud federal. [5] Stanton también recibió el Premio Food Media Nutrition Writers en 2008, 2001 y 1995. [9]

Ella escribe para The Conversation y es parte de su Consejo Comunitario.

Referencias

  1. ^ ab "Stanton, Rosemary Alison – Entrada biográfica – Enciclopedia de la ciencia australiana". Enciclopedia de la ciencia australiana. 1 de agosto de 2007. Consultado el 12 de marzo de 2016 .
  2. ^ Evans, Sally (diciembre de 2003), "Evolución, evidencia y empresa: mujeres en puestos de liderazgo en la industria de la salud australiana. [Este artículo se basa en la conferencia en honor a Barbara Chester presentada en la Conferencia Nacional de la Asociación de Dietistas de Australia (ahora Dietitians Australia) (21.ª: 2003)]", Nutrition and Dietetics , 60 (4): 253–257, ISSN  1446-6368
  3. ^ ab Sweet, Melissa (22 de mayo de 2001), "Combatiente de la comida", The Bulletin with Newsweek , 119 (6275), ACP Computer Publications: 28(4), ISSN  1440-7485
  4. ^ "Es un honor - Honores - Busque honores australianos". Itsanhonour.gov.au . Consultado el 12 de marzo de 2016 .
  5. ^ ab "Comité de trabajo sobre directrices dietéticas". Comer para la salud. 27 de julio de 2015. Archivado desde el original el 13 de marzo de 2016 . Consultado el 12 de marzo de 2016 .
  6. ^ "Ataque cardíaco | Sala de prensa de la UNSW". Newsroom.unsw.edu.au. 1 de marzo de 2011. Consultado el 15 de marzo de 2016 .
  7. ^ Gill, Tim (1 de marzo de 2005), "Una cuestión de grasa: comprender y superar la obesidad en los niños. (Reseña del libro)", Nutrition & Dietetics: The Journal of the Dietitians Association of Australia , 62 (1), Dietitians Association of Australia (ahora Dietitians Australia): 54(1), ISSN  1446-6368
  8. ^ Thornton, Mark (5 de noviembre de 2001), "Los expertos debaten los méritos de los alimentos orgánicos y convencionales", Food Chemical News , 43 (38), Agra Informa, Inc: 16, ISSN  0015-6337
  9. ^ http://connectweb.com.au/view-biography.aspx?pid=10754&p=WWA Quién es quién en Australia – Edición en línea (se requiere suscripción)

Lectura adicional