El Downtown Hotel es un establecimiento situado en Second Avenue y Queen Street en Dawson City , Yukon , Canadá. [1] Cuenta con 59 habitaciones. [2]
Contrariamente a la creencia popular, la estructura actual del hotel no se construyó durante la fiebre del oro de finales de la década de 1890, porque los grandes incendios, tormentas e inundaciones erosionaron los edificios anteriores. La estructura actual se construyó al estilo de las ciudades en auge de la fiebre del oro a principios de la década de 1980, de conformidad con los códigos de construcción de las ciudades modernas y para satisfacer las necesidades del turismo moderno. [3]
El hotel ha ganado notoriedad por su cóctel Sourtoe. El cóctel Sourtoe comenzó durante la Prohibición con un caso de congelación . En la década de 1920, dos hermanos proscritos, Louie y Otto, se vieron atrapados en una ventisca. Louie se mojó el pie y, cuando los hermanos regresaron a su camarote, el pie de Louie estaba congelado y su dedo derecho se estaba gangrenando. Otto se lo amputó y lo colocó en un frasco lleno de bourbon para conmemorar el evento. [4] La tradición de la bebida fue establecida por el capitán del barco fluvial Dick Stevenson en 1973. [5]
Para poder entrar en un club de bebedores del cóctel Sourtoe, los miembros deben beber el cóctel y los labios del participante deben tocar el dedo del pie. A los participantes se les presenta un certificado firmado; sin embargo, ingerir el dedo del pie resulta en una multa de $2,500 y prohibición permanente de entrar al local, en comparación con los $500 que se le impusieron cuando un cliente lo ingirió deliberadamente en 2013, pagando proactivamente la multa y electrocutando sin remordimientos al camarero. [6] [7] [8] Más de 100.000 clientes han probado la mezcla hasta la fecha, a partir de 2023. El camarero Terry Lee dice que les gustaría que les donaran otro dedo del pie, porque varios de ellos han sido dañados, robados, tragados o perdidos a lo largo de las décadas. [9]
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