Durante la década de 1970, Ovation Guitar Company creó una versión más "de lujo" de su guitarra eléctrica de cuerpo sólido de forma exótica : la Ovation Breadwinner , llamada Deacon .
La Deacon se diferenciaba por un acabado brillante, incrustaciones de madreperla en forma de diamante en el diapasón y un ribete de marfil en el borde del diapasón. Por otro lado, la Breadwinner tenía un acabado texturizado creado al recubrir el cuerpo de caoba con el material "LyraChord" de la compañía (el mismo material utilizado para crear los cuencos de sus guitarras acústicas y electroacústicas de cuerpo hueco y las aspas de helicóptero de la Kaman Company), incrustaciones de plástico en forma de puntos en el diapasón y sin ribete. Las diferencias menos obvias incluyen un hardware de mayor calidad en forma de clavijas. Un juego de clavijas chapadas en oro estuvo disponible junto con una cejuela de puente de latón justo antes del final de la vida útil del diseño.
Al igual que la Breadwinner, los primeros modelos utilizaban las pastillas Ovation de doble polo y bobinado simple "toroidales" con el preamplificador FET original. Durante los años 1972 y 1973, estas pastillas se fueron eliminando gradualmente y se reemplazaron por nuevas pastillas humbucker de doble bobinado y doce polos. Consideradas por Ovation como las pastillas más silenciosas fabricadas en ese momento, es posible que hayan sido un paso adelante hacia un diseño más convencional, en lugar de un verdadero avance en la electrónica. Muchos propietarios preferían el sonido de las pastillas originales, ya que proporcionaban un tono más cálido en comparación con las características tonales de las humbuckers.
El Deacon también estaba disponible en un modelo de 12 cuerdas, que tocó el guitarrista country Roy Clark .
El Deacon se fabricó entre 1973 y 1982. En la película del álbum Discovery de Electric Light Orchestra de 1979 , se ve a Jeff Lynne tocando el Ovation Deacon.