« Shake Hands With Beef » es una canción de la banda de rock estadounidense Primus . Fue lanzada en su quinto álbum Brown Album (1997). La canción también fue lanzada como el primer sencillo del álbum.
El título y el estribillo de la canción hacen referencia a un amigo vegetariano de Claypool que ocasionalmente comía carne y se refería a la ocasión como "estrechar la mano con la carne"; Claypool ha interpretado la frase como una "metáfora para desviarse de la norma". [1]
El video, dirigido por Les Claypool , [1] lo muestra a él, a Larry LaLonde y al nuevo baterista Bryan Mantia vestidos de naranja y marrón tocando sobre un bote de basura, mientras una familia asa una cena de hamburguesas frente a su casa rodante . En ciertos puntos, a Claypool y LaLonde les crecen alas de insecto y vuelan alrededor de la barbacoa, solo para ser aplastados por los miembros de la familia, y finalmente volar hacia un matamoscas .
El vídeo fue grabado a un ritmo más lento y acelerado, haciendo que los miembros de la banda parecieran estar haciendo movimientos extraños y espasmódicos que recuerdan a las moscas. [2]
La canción fue interpretada en vivo por primera vez con Bryan "Brain" Mantia en la batería en Late Night with Conan O'Brien en 1997. Una versión extendida de esta canción aparece en el álbum "Best Of" de Primus, They Can't All Be Zingers .
El escritor de AllMusic Stephen Thomas Erlewine eligió "Shake Hands with Beef" como uno de los 3 puntos destacados del álbum, escribiendo que la canción "tiene una letra adolescente razonablemente divertida, pero el verdadero atractivo de la canción es cómo su estruendoso riff de bajo se entrelaza con la batería sincopada y la guitarra vanguardista". [3]