Manuel Díaz Vega (nacido el 1 de septiembre de 1954 en Salas, Asturias ) es un árbitro de fútbol español retirado . Arbitró un partido tanto en la Copa Mundial de la FIFA 1994 como en la Eurocopa 1996. También arbitró la final de la Liga de Campeones de la UEFA de 1996 entre la Juventus y el Ajax .