La cuota de reparto del mercado (CMM), en la política agrícola canadiense, es el objetivo determinado a nivel federal para la cantidad de leche industrial que se debe producir en todo el país cada año como parte de su política de gestión de la oferta . [1] Se determina estimando la demanda interna de productos lácteos sobre una base de grasa butírica, agregando alrededor del 3% para cubrir las exportaciones y restando el volumen de las importaciones aprobadas.
Las cuotas provinciales de la cuota nacional se ajustan en función de los cambios en el total, y cada provincia asigna su cuota a sus productores de acuerdo con sus propias políticas de cuotas. La Comisión Canadiense de Productos Lácteos establece un precio objetivo para la leche industrial basado en los costos de producción, que incluyen una rentabilidad para la mano de obra, el capital y la gestión. Los productores lecheros reciben un pago de su junta provincial de comercialización por las entregas de leche industrial dentro de la cuota. Los productores que producen más de lo que les corresponde no reciben pagos y, en algunas provincias, pueden enfrentar una sanción financiera. Cada provincia mantiene y administra su propio sistema de cuotas para la leche líquida.
Este artículo incorpora material de dominio público de Jasper Womach. Informe para el Congreso: Agricultura: Glosario de términos, programas y leyes, edición de 2005 (PDF) . Servicio de Investigación del Congreso .