Los cuencos con borde biselado (tradicionalmente llamados Glockentöpfe) son cuencos de arcilla pequeños, sin decorar y producidos en masa, más comunes en el cuarto milenio a. C. durante el período Calcolítico tardío . Constituyen aproximadamente tres cuartas partes de toda la cerámica encontrada en los sitios de la cultura Uruk, por lo que son un indicador único y confiable de la presencia de la cultura Uruk en la antigua Mesopotamia . [1]
Los cuencos con borde biselado comenzaron a aparecer en el período Uruk temprano (c. 3900-3600 a. C.), fueron comunes en el período Uruk medio (c. 3600-3400 a. C.) y en el período Uruk tardío (c. 3400-3200 a. C.). En el período Jemdat Nasr posterior (c. 3200-3100 a. C.) su uso disminuyó junto con un aumento (a partir del período Uruk tardío) en el número de cerámicas llamadas "macetas altas" (Grobe Blumentopfe), que eran de una tela similar a los cuencos con borde biselado pero se fabricaban a torno, cuyo uso tampoco está claro. Los cuencos con borde biselado siguieron utilizándose en algunos yacimientos durante el período Dinástico temprano I (c. 3100-2900 a. C.). [2] [3] Se ha sugerido que uno de los signos del protocuneiforme , y quizás un signo correspondiente en cuneiforme (GAR/NINDA/AKALU), se derivó del cuenco con borde biselado. [4]
Características físicas
Los cuencos con borde biselado son generalmente de tamaño uniforme, midiendo aproximadamente 10 cm (4 pulgadas) de alto y la boca del cuenco mide aproximadamente 18 cm (7,1 pulgadas) de diámetro. Los lados de los cuencos tienen un ángulo recto y empinado hasta una base muy definida, generalmente de 9 cm (3,5 pulgadas) de diámetro. Los cuencos porosos templados a la verdura están hechos de arcilla cocida a baja temperatura y tienen paredes relativamente gruesas en comparación con otras formas de cerámica de la época, lo que los hace sorprendentemente robustos. Los aspectos más inusuales de los cuencos con borde biselado son que no están decorados y se encuentran desechados en grandes cantidades.
Producción
Aunque se desconoce el método exacto de producción de cuencos con borde biselado, la teoría más aceptada es la del uso de un molde. Una teoría menos aceptada es la de que los cuencos se hacían a mano. Los arqueólogos que han replicado cuencos con borde biselado han encontrado que es considerablemente difícil conseguir los lados rectos y la base bien definida utilizando únicamente las manos. Se ha descubierto que el uso de un molde es una ventaja significativa a la hora de reproducir los cuencos. La gran cantidad de cuencos con borde biselado encontrados (a menudo en un único yacimiento) parece apoyar la teoría del molde porque la producción en masa con un molde es mucho más factible que hacerlos a mano. Existe un debate entre los defensores de la teoría del molde. La mayoría impone el uso de un molde móvil que podría estar hecho de una variedad de materiales, como madera, metal, piedra o incluso otro cuenco con borde biselado. Otros sugieren que los artesanos habrían utilizado un molde de tierra en el que los cuencos se formaban en una depresión cónica creada en el suelo.
Usar
Se cree que los cuencos con borde biselado se usaban para medir las raciones de grano ( cebada , espelta o trigo escanda ). [5] [6] Las raciones se entregaban como pago a los trabajadores por los servicios prestados como parte de un sistema de trabajo corvée . [7] [8] También se apoya en el hecho de que los cuencos a menudo se encuentran enteros y en grandes pilas como si fueran desechables. Los cuencos se habrían utilizado para racionar una o dos veces y luego se habrían descartado en una ubicación central. Una teoría alternativa es que los cuencos se usaban para hornear pan, que también podría haber sido racionado en su recipiente. Al principio, después de que se encontraran muchos BRB al revés, a la manera de los cuencos de encantamiento arameos , se sugirió que tenían funciones votivas. [9]
Distribución
Los cuencos con borde biselado se originaron en la ciudad-estado de Uruk a mediados del cuarto milenio a. C. A medida que la cultura Uruk se expandió, también lo hizo la producción y el uso de estos cuencos. Los primeros cuencos con borde biselado se descubrieron durante las excavaciones en Susa
en 1897. [10] Con el tiempo, se han encontrado cuencos con borde biselado en todo el Irán moderno: en los montes Zagros , Godin Tepe y Choga Gavaneh, en el norte de Irán en Tepe Özbeki, Tepe Sialk , [11] Tepe Sofalin y Tepe Qabrestan, en el centro de Irán en Tepe Yahiya , Chogha Mish , Abu Fanduweh y Tepe Musiyan, [12] y en el sur de Irán en Nurabad y Mahtoutabad . [13] [9]
En Anatolia se encontraron cuencos con borde biselado en Arslantepe y Tepecik. [14]
^ Mallowan, MEL, "Mesopotamia temprana e Irán", Nueva York: McGraw-Hill, 1965
^ Goulder, Jill, "El pan de los administradores: una reevaluación basada en experimentos del papel funcional y cultural del cuenco con borde biselado de Uruk", Antiquity 84.324, pp. 351-362, 2010
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^ Johnson, GA, "Intercambio local y desarrollo estatal temprano en el suroeste de Irán", Volumen 51 de Anthropological Papers Series, University of Michigan Press, 1973 ISBN 9781949098075
^ Nissen, Hans J., "La historia temprana del antiguo Cercano Oriente, 9000-2000 a. C.", University of Chicago Press, 1988 ISBN 9780226586588
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^ Burton-Brown, T., "Estudios sobre la historia del tercer milenio", Londres: Luzac, 1946
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^ [4]Abu Jayyab, Khaled, et al., "Ocupación del Calcolítico tardío en Tell er-Ramadi (Siria): resultados de las excavaciones de salvamento de 2004-2006", Paléorient. Revue pluridisciplinaire de préhistoire et de protohistoire de l'Asie du Sud-Ouest et de l'Asie centrale 46 1-2, págs. 133-160, 2020
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Lectura adicional
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Berman, Judith C., "Análisis de activación neutrónica de cuencos con borde biselado y otras cerámicas de Uruk de la llanura de Susiana, suroeste de Irán", Paléorient 15.1, págs. 289-290, 1989
Buccellati, G, "La sal en los albores de la historia: el caso de los cuencos con borde biselado", en J. Gero/M. Conkey (Eds.), Resucitando el pasado: un tributo conjunto a Adnan Bounni, Oxford, pp. 17-37, 1990
[6]Hopkinson, Beatrice y Giorgio Buccellati, "El experimento de sal de Qraya que recrea los procesos de producción de sal de la Mesopotamia protohistórica", Mirrors of Salt, págs. 17-37, 2023
[7]Azizi Kharanaghi, Mohammad Hossein, et al., "Nueva evidencia de cuencos con borde biselado de Kale Kub, provincia de Khorasan del Sur", Parseh Journal of Archaeological Studies 4.12, págs. 29-48, 2020
[8] Mayyas, A., et al., "Cera de abejas preservada en un cuenco con borde biselado del Calcolítico tardío de la llanura de Teherán, Irán", Irán 50.1, págs. 13-25, 2012
Millard, AR, "Los cuencos con borde biselado: su propósito y significado", Instituto Británico para el Estudio de Irak, vol. 50, págs. 49-57, 1988
[9] Perruchini, Elsa, et al. "Revelando guisos invisibles: nuevos resultados de análisis de residuos orgánicos de cuencos con borde biselado del yacimiento calcolítico tardío de Shakhi Kora, región del Kurdistán de Irak". Journal of Archaeological Science: Reports 48, 2023
Sanjurjo-Sánchez, Jorge, et al., "Estudio geoquímico de cuencos con borde biselado de los yacimientos del Éufrates sirio medio", Journal of Archaeological Science: Reports 7, pp. 808-818, 2016
Sanjurjo-Sánchez, Jorge, Joeri Kaal y Juan Luis Montero Fenollós, "Materia orgánica de cuencos de borde biselado del Éufrates medio: resultados de la caracterización molecular mediante pirólisis-GC-MS", Microchemical Journal 141, 1-6, 2018
[10]Sanjurjo-Sanchez, Jorge, et al., "Evaluación de la temperatura de cocción de la cerámica de Uruk en el valle medio del Éufrates (Siria): cuencos con borde biselado", Microchemical Journal 142, págs. 43-53, 2018
Abbasnejad Seresti, Rahmat y Roghayyeh Sattari Galoogahi, "Cuencos con borde biselado de la mitad oriental de la meseta iraní: examen y análisis", Journal of Sistan and Baluchistan Studies 2.2, págs. 25-34, 2022
[11]Stimpfl, Arianna M., "La cerámica es el rey: cuencos con borde biselado y poder en las primeras sociedades urbanas del antiguo Cercano Oriente", tesis de maestría, Universidad Estatal de Nueva York en Binghamton, 2017