Un cuchillo para pomelo es un tipo especial de cuchillo diseñado específicamente para cortar pomelo . Los cuchillos para pomelo son pequeños con una hoja dentada curva , diseñada para abrazar las curvas del pomelo. Esto se utiliza para separar el borde exterior de los segmentos del borde de la fruta. El término "cuchillo para pomelo" puede referirse a un tipo de cuchillo con hojas gemelas cortas y dentadas separadas por unos 2 mm, que se utilizan para separar los lados de cada sección de la membrana divisoria. Algunos cuchillos para pomelo incorporan ambos tipos, una hoja curva de doble cara en un lado y las hojas gemelas paralelas en el otro. Otro tipo incluye una punta en ángulo y una hoja dentada de doble cara. Cuando se utilizan ambos tipos, el resultado es una fruta de aspecto intacto con secciones que se levantan fácilmente, especialmente si se utiliza una " cuchara para pomelo ". [1]
En la película de cine negro de 1950 En un lugar solitario , el personaje de Humphrey Bogart endereza un cuchillo de pomelo, sin darse cuenta del propósito de su diseño. [2]
Un caso judicial en los Tribunales Penales ingleses ha sostenido que un cuchillo para pomelo es, de hecho, un cuchillo. Es ilegal, según la Ley de Justicia Penal de 1988, vender cuchillos a personas menores de 18 años . [3] Los funcionarios de Normas Comerciales del Distrito Real de Windsor y Maidenhead presentaron cargos en el Tribunal de Magistrados de East Berkshire contra WJ Daniel and Company Limited, uno de cuyos empleados había vendido un cuchillo para pomelo a un comprador de prueba menor de 16 años el 17 de febrero de 2009. Los magistrados se convencieron de que, de hecho, no era un cuchillo sino un "artilugio" y, debidamente, desestimaron el caso. En una apelación ante el Tribunal Superior , Sir Anthony May determinó que esto era incorrecto. Utilizando la definición de "cuchillo" del Oxford English Dictionary ("Instrumento cortante que consiste en una hoja con un borde longitudinal afilado fijado a un mango, ya sea de manera rígida, como en un cuchillo de mesa, un cuchillo de trinchar o un cuchillo de vaina, o con una junta, como en una navaja de bolsillo o de solapa. La hoja es generalmente de acero, pero a veces de otro material, como en los cuchillos plateados para pescado y fruta, el cortapapeles de borde romo de marfil, madera, etcétera, y los cuchillos de pedernal del hombre primitivo"), que, según dijo, coincidía con su propia interpretación, dictaminó que un cuchillo para pomelo era de hecho un cuchillo en el sentido de la Ley y confirmó la apelación. El caso fue remitido a los magistrados para que continuaran la audiencia. [4]