Añana es un valle y municipio situado en la provincia de Álava , en el País Vasco , al norte de España . Su principal núcleo de población es el pueblo de Salinas de Añana ( en euskera : Gesaltza Añana ). Además, Añana es también el nombre de una de las siete comarcas en las que se divide la provincia de Álava. La ciudad es famosa por sus antiguas salinas , que se formaron a principios del Período Triásico . [2]
El agua salada del valle de Añana surge de manantiales naturales, donde se extrae mediante evaporación en salinas. La evidencia arqueológica sugiere que el sitio ha estado en uso durante 7.000 años, lo que lo convierte en el sitio de producción de sal activo más antiguo del mundo. Las salinas tal como se ven hoy en día se desarrollaron principalmente en el siglo I a. C. Se han construido más de 5.000 salinas desde la época romana , y la exportación de su sal fue un negocio importante, especialmente después del año 1114, cuando se otorgaron derechos especiales a la ciudad. Fue reclamada por la corona española en 1564 , que supervisó la producción de sal hasta 1868. En la década de 1970, la producción había disminuido y las salinas fueron abandonadas en gran medida, ya que la producción de sal marina se había vuelto más barata y eficiente. A fines del siglo XX, las salinas comenzaron a restaurarse como una organización sin fines de lucro, con una producción significativa de sales gourmet, así como turismo de spa para generar los ingresos necesarios para la zona. [3] El sitio fue añadido a la Ruta Europea del Patrimonio Industrial en 2019. [4]