Crunchie es una marca de barra de chocolate con un centro de caramelo de panal (o conocido como "caramelo de esponja" en Canadá y "panal de abeja" o "caramelo de ceniza" en el Reino Unido , así como "hokey pokey" en Nueva Zelanda ). Está fabricado por Cadbury , pero JS Fry & Sons lo lanzó originalmente en el Reino Unido en 1929. [1]
El Crunchie se vende en varios tamaños, desde el "tamaño snack" (un pequeño rectángulo) hasta el "tamaño king". La porción más común es una barra de una sola porción, de aproximadamente 1 pulgada de ancho por aproximadamente 7 pulgadas de largo y aproximadamente 3 ⁄ 4 de pulgada de profundidad [2] (2,5 cm × 18 cm × 2 cm).
A finales de la década de 1990, había una gama de Crunchies de edición limitada a la venta en el Reino Unido . Entre ellas se encontraban una barra de limonada y una barra de Tango Orange , en las que el chocolate contenía los diferentes aromas. Para la víspera de Año Nuevo de 1999 se lanzó una barra con sabor a champán. [3] En Sudáfrica , Cadbury vendía hasta hace poco una versión de chocolate blanco con un envoltorio azul.
Al igual que otras marcas de chocolate, en algunos países también se venden barras de helado y tarta de queso de la marca Crunchie. Estos productos contienen pepitas de panal.
En 2006, se lanzó una variedad del producto "Crunchie Blast", que incluía "caramelos explosivos" dentro de la barra. Pronto se suspendió; pero en el Reino Unido e Irlanda se vende un helado del mismo nombre, que es un helado Magnum (helado) en forma de panal con caramelos cubiertos de chocolate con leche. [4]
En 2010, Cadbury's lanzó Crunchie Rocks, una mezcla de chocolate, copos de maíz y Crunchie. [5]
Hasta septiembre de 2010, Crunchie se producía en la planta de Somerdale , Keynsham en Somerset, Reino Unido; sin embargo, la producción se transfirió luego a la nueva planta de Cadbury en Skarbimierz , Polonia. [6] Las etiquetas de estos productos no indican el país de origen, sino que indican "Fabricado en la UE bajo licencia de Cadbury UK Ltd".
Violet Crumble es un producto muy similar que se inventó en Australia en 1913. Se sigue produciendo allí, con algunas pequeñas exportaciones de nicho a otras naciones. Un producto similar, con o sin cobertura de chocolate, se vende como bizcocho en los Estados Unidos , aunque los panales en estas formas también están disponibles fuera de los EE. UU.
En 2000 se lanzó una barra de chocolate hermana de corta duración, pero exitosa, llamada Crunchie Tango. [7] Fue coproducida por Cadbury y Britvic y contó con el sabor a Tango Orange . Otros sabores de edición limitada incluyeron limonada, champán y menta.
En la década de 1960 también estaba disponible un Crunchie Peppermint.
En 2013 se lanzó un "Endless Crunchie" para Navidad y contenía 40 barras Crunchie.
La barra Crunchie está ampliamente disponible en el Reino Unido , Irlanda , Jordania , Canadá , Australia , Nueva Zelanda , Sudáfrica e India . [ cita necesaria ] Se importa en otros países, incluidos Chipre , Hong Kong , Malta , Nigeria , Líbano , Arabia Saudita , Malasia , Filipinas , Portugal , Singapur , Tailandia , Sri Lanka , Nepal , Tahití y, en menor medida, en los Estados Unidos . Estados .
Durante la fabricación, el caramelo alveolar se produce en grandes bloques y se corta utilizando un chorro de aceite muy concentrado, [8] aunque en Canadá se utilizan sierras giratorias. El uso de una cuchilla provocaría la fragmentación, mientras que el agua disolvería el panal. El aceite evita que ocurran ambas cosas y produce porciones uniformes y con bordes afilados. Luego, el caramelo en forma de panal se cubre con chocolate, se enfría y se envasa. [3]
En Australia y Nueva Zelanda, los bares Crunchie son ampliamente conocidos por tener el anuncio televisivo de mayor duración de Nueva Zelanda , el "Crunchie Train Robbery", que ganó muchos premios [9] [10] [11] y se transmitió sin cambios durante más de 20 años desde finales de los años 1970. [12]
Tanto en Irlanda como en el Reino Unido, el Crunchie se anuncia desde la década de 1980 con el lema "Consigue esa sensación de viernes". Antes de la década de 1980, Crunchie se anunciaba como "Crunchie hace que morder sea emocionante". En 1991, Cadbury lanzó una campaña publicitaria de televisión que utilizaba la canción de The Pointer Sisters , " I'm So Excited ", que se convirtió en una de las campañas publicitarias de mayor duración en la historia de la televisión y se utilizó hasta 2008.
La barra Crunchie se menciona en la novela National Velvet de Enid Bagnold de 1935 , como el dulce preferido de las hermanas Brown para el año.
Stuart le compra a Bertie una barra Crunchie de menta en el libro de 44 Scotland Street La importancia de tener siete de Alexander McCall Smith .
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